Nangungunang Saranda Cooking Classes

Mababait ang mga tao at talagang masayang naghahanda ng Lakror. Malugod kaming tinanggap, tinikman ang iba pang lokal na pagkain at nasiyahan sa bunga ng aming pagsisikap.

Kahanga-hangang karanasan! Isang magandang pahinga mula sa mga dalampasigan na puno ng turista. Masarap na pagkain, mababait na staff. Sa pangkalahatan, isang masayang karanasan!

Kahanga-hangang Klase sa Pagluluto☺️Nagluto kami ng Lakror at Fergesa, dalawang tradisyonal na lutuing Albanian. Napakabait at matulungin ng mga staff. Ito ang uri ng karanasan na dapat mong gawin kapag nasa Ksamil ka💐

Pinakamahusay na karanasan kailanman. Tunay at masaya. Napakabait at malugod na pagtanggap ng pamilya! Dapat itong puntahan sa Albania :) at napakasarap din ng pagkain!

Isang masayang hapon kung saan natututo kaming maghanda ng tradisyonal na Lakror. Nagluto kami nang sama-sama, pumili ng aming palaman, at pagkatapos ay kumain kami ng tanghalian kasama ang resulta. Kahit hindi kami marunong ng kahit isang salitang Ingles, maayos kaming ginabayan ng chef sa proseso.

Sinalubong kami ng aming mga host nang may kahanga-hangang mainit at palakaibigang pagtanggap. Ang karanasang ito ang isa sa mga pinakamalaking highlight ng aming paglalakbay. Lahat ay ganap na hands-on mula sa paggawa ng pastry hanggang sa pagpili ng mga palaman. Ang paggawa ng Lakror ay talagang nakakatuwa. Ang aming mga host ay nagbigay ng mahusay na gabay na talagang nagpasaya sa buong karanasan. Marami kaming natutunan, hindi lamang tungkol sa kasaysayan ng Lakror. Siguraduhing darating ka nang walang laman ang tiyan dahil pagdating sa pagkain ng iyong Lakror ay bibigyan ka ng mas marami pa… mga sariwang gulay, keso at prutas bilang panimula kasama ang lahat ng pagpipilian ng inumin. Hindi namin natapos ang lahat ng aming Lakror, mabuti na lang at binalot nila ito para makapagmeryenda kami mamaya. Lubos kong inirerekomenda na kapag pumunta ka rito, ito ay isang bagay na iyong sasalihan.

Nagkaroon kami ng napakagandang klase sa pagluluto! Ako, ang aking asawa, at ang aming 5-taong-gulang na anak na babae ay nag-alaga sa amin nang husto, napakabait, at napakapasyente. Ang Lakror ay masarap! Lubos naming inirerekomenda ang pag-book sa klaseng ito!

Sumali ako sa klase ng pagluluto ng Lakror sa Mëndra na pinangunahan ni Solrado, at ito ang pinakatampok ng aking bakasyon. Mula sa mainit na pagtanggap hanggang sa pag-aaral sa bawat hakbang ng tradisyonal na pagkaing Albanian na ito, masaya, personal, at masarap ang karanasan. Ang pag-enjoy sa sarili kong bagong gawang lakror sa isang baso ng Narden ay ang perpektong pagtatapos. Isang dapat gawin sa Ksamil!

Ang karanasang ito ay higit pa sa inaasahan ko. Ang mga kawani ay palakaibigan at may kaalaman at nagkaroon kami ng isang kamangha-manghang oras. Lubos na inirerekomenda!!!

Isang masayang aktibidad kung saan natututo ka sa pamamagitan ng paggawa! Tunay na lutuing Albanian kasama ang isang bihasang tagasalin upang tumulong sa hadlang sa wika. Nagkaroon kami ng napakagandang oras bilang isang pamilya at tiyak na irerekomenda ko ito sa iba. Natapos ang klase nang laruin ng grupo ang lahat ng kamangha-manghang Lakrors at Fergese.

Nakakarelaks at masaya, ginawa ko ang aking Lakror na may dalawang patong at tinuruan ako ni mama Edlira. Ginawa rin namin iyon at si Fergesa, maraming oregano, dahil sa tingin ko ay masarap.

Kahanga-hangang karanasan sa pag-aaral ng paggawa ng mga tradisyonal na lutuing Albanian! Nagkaroon ng napakasayang oras ang aming pamilya sa paggawa ng lakror pie, isang ulam na gulay, salad at dolmas. Lahat ay talagang masarap ngunit ang pinakamaganda ay ang paggugol ng oras kasama ang mga lokal na Albanian na napakabait at maasikaso. Lubos na inirerekomenda at isa ito sa mga highlight ng aming paglalakbay!

Napakagandang karanasan, pero medyo nasobrahan sa pagbibigay-halaga para sa kanilang iniaalok. Hangad ko sa hinaharap na makapag-organisa ng mas maraming aktibidad na kinabibilangan ninyo.

Ito ay isang tunay na klase sa pagluluto ng Albania na ginanap sa kusina ng isang restawran ng pamilya. Lahat ay napakabait at masayang nagbahagi ng kanilang mga kasanayan sa amin. Sobrang nasiyahan kami kaya bumalik kami para sa hapunan nang gabing iyon!!

Ang klase sa pagluluto na ito ang pinakamagandang ginawa namin sa Albania. Isang maikling pagtalakay sa klase: Dumating kami sa Mendra Traditional Restaurant bandang tanghali, at sinalubong kami ng apo ng chef, na siyang magiging interpreter namin para sa araw na iyon. Binigyan niya kami ng tradisyonal na cherry juice at pinapili kung aling pie ang gusto naming gawin. Pagkatapos, ipinakita sa amin ng kanyang lola (ang chef) kung paano gawin ang masa at palaman mula sa simula! Habang niluluto ang masa, pumunta kami sa kusina para matutunan kung paano gawin ang mga palaman at 2 iba pang appetizer. Pagkatapos naming gawin ang mga appetizer, natutunan namin ang tradisyonal na paraan ng pag-roll out ng masa (nang manipis!) at pagkatapos ay gawin ang aming mga pie. Nang nasa oven na ang mga pie, pinaupo kami sa restaurant area at binigyan ng pagpipilian ng iba't ibang inumin (lahat ay bahagi ng karanasan!), at pagkatapos ay lumabas ang head chef at ibinigay sa amin ang aming mga pie. Nakakatuwa siya, at ang pagkain ay MASARAP. Ang partner ko ang gumawa ng cottage cheese/leek, at ako naman ang bumili ng tahong. Sa kabuuan, mga 3 oras kaming naroon, at nakagawa ng 4 na magkakaibang putahe. 100% kong irerekomenda ang klaseng ito bilang isang paraan para masimulan kong maunawaan ang Albania at ang kanilang tradisyonal na lutuin. Subukan din ang lokal na alak dahil ito ang perpektong kasama sa mga masasarap at malinamnam na putaheng ito!