Nangungunang Mga Klase sa Pagluluto ng Cognac

Mahusay na tour. Napakahusay ni Daniel, mataas ang antas ng kaalaman at ipinakita niya sa amin ang distillation room at storage, history room at nagbigay ng masarap na lasa.

Isa na namang taon, isa na namang pambihirang tour. Nakapag-tour na ako sa Braastad nang ilang beses kasama ang iba't ibang kaibigan. Ito pa rin ang pinakamagandang tour sa isang cognac distillery. Si Erik ay isang bituin, kawili-wili, masigasig, at puno ng kaalaman sa kasaysayan ng cognac na ito. Lahat ng kaibigan ko ay umaalis na may positibo at kasiya-siyang mga saloobin. Lubos kong irerekomenda ang isang Braastad distillery tour sa sinumang naghahangad na matuto tungkol sa industriya ng cognac. Maraming salamat sa iyo Erik. Muli, ginawa mong napakaganda ang tour. Tiyak na babalik ako kasama ang mga kaibigan para tikman ang iyong kahanga-hangang produkto. Lubos na gumagalang, sue love.

Ibinahagi ni Rebecca ang sigasig ng kanyang pamilya sa paggawa ng mga natatanging produkto at karanasan. Nakatuon ang pamilya na igalang ang nakaraan habang tinutuklas ang mga produktong nasa labas ng kahon. Natutunan namin ang tungkol sa proseso, ang lupa, at ang kasaysayan. Natikman namin ang lahat ng kanilang mga produkto dahil ang bawat isa ay ipinaliwanag nang may passion. Sa aming kasiyahan makalipas ang ilang gabi ay nakita namin ang dalawa sa mga item na available sa aming hotel bar. Ang karanasan ay nagkakahalaga ng magandang biyahe papunta sa maliit na nayon ng Tarsac.

Maganda ang pagtanggap sa amin, maraming kawili-wiling paliwanag, kasaysayan ng isang kamangha-manghang pamilya, at isang pagtikim na may mga tip kung paano pahalagahan ang cognac. Isang bahay na gumagawa ng lahat mula A hanggang Z: mula sa produksyon ng ubas hanggang sa pagbebenta ng cognac. Maraming nalalaman na mga kawani.

Ang dami naming natutunan! Si David ay napaka-masigasig at isang tunay na eksperto sa kanyang larangan. Ang sarap ng lasa!

Napakahusay at detalyadong paglilibot sa lahat ng aspeto ng produksyon ng cognac at kasaysayan ng Tiffon at Braastad. Si Eric ay kahanga-hanga, palakaibigan, at nagbibigay-kaalaman. Pinaramdam niya sa amin na malugod niya kaming tinatanggap.

Nakilala ko si Eric na mahusay at masigasig na nagsalita sa Ingles tungkol sa kasaysayan ng cognac hanggang sa modernong panahon. Tiyak na babalik ako roon.

Isang napakaganda at kawili-wiling pagbisita at si Erik, sa kaniyang pagkahilig, ay nagawang ilubog kami sa mundo ng cognac. Napakaganda nito, lahat ay nasa isang relaks na kalooban na lubos naming inirerekomenda.

Magandang pagbisita na mayaman sa pagtuklas at kasaysayan ng cognac Inirerekomenda ko itong magandang lugar na puno ng kasaysayan salamat kay Eric para sa kanyang propesyonalismo

Nagkaroon kami ng pribadong paglilibot kasama ang Norwegian/French na si Erik na nagsasalita ng Norwegian sa amin. Nakakuha kami ng magandang panimula sa kasaysayan, pag-unlad at aktuwalidad ng kumpanya. Si Erik ay isang maalam, nakakatawa at isang super guide. Naunawaan namin na ang Braastad ay patuloy na umuunlad ngunit nagpapatuloy sila sa buong proseso ng produksyon kahit ngayon at sa hinaharap. Talagang sulit ang oras at pera, maaaring irekomenda.

Ang lugar, ang kapaligiran, at ang ugali ni Eric ay ginawang espesyal ang paglilibot. Binisita namin ang lahat ng pangunahing bahagi ng mga pasilidad at tinahak namin ang buong proseso habang nakarinig ng mga anekdota at kawili-wiling mga katotohanan tungkol sa rehiyon at sa paggawa ng cognac.

Si Eric, ang gabay ng Braastad, ay nagpakita ng isang nakakaengganyong kuwento tungkol sa distillery at mga produkto nito. Matiyaga niyang sinagot ang lahat ng aming mga katanungan (napakarami namin!) at bukas-palad sa pagpapakilala sa amin sa mga cognac sa pagtatapos ng paglilibot.

Ito ay isang kamangha-manghang karanasan para sa amin, na walang alam tungkol sa cognac. Ang paglilibot sa mga gusali at distillery ay lubhang kawili-wili habang ang pag-aaral tungkol sa kasaysayan ng magandang gusali, ang mismong cognac at ang pamilyang nagtayo ng negosyong ito. Si Eric ay sobrang propesyonal at may kaalaman. Sinagot niya ang lahat ng aming mga katanungan (marami!) at nagbahagi ng napakaraming impormasyon sa amin. We were very lucky to have him to ourselves and he was just so friendly and accommodating. Hindi siya lubos na mairekomenda - isang mahusay na gabay!

Nagkaroon ng isang kamangha-manghang paglilibot dito kasama si Eric. Siya ay napaka-welcome at lubos na kaalaman. Ipinakita at ipinaliwanag niya ang proseso ng paggawa at pagtikim ng cognac nang napakahusay. Talagang nasiyahan sa pagbisita at lubos na inirerekomenda ito sa bawat isa. Oh! At masarap ang cognac!!

Really interesting tour with a good balance of educational and entertainment aspects. Generous tasting at the end. English speaking tour and Eric spoke well. His prior knowledge of other cognac houses also helps elaborate on differences in practice. Great tour as can see process end to end as they distill on site - not the norm on most cognac tours. PS. The cognac tasted good too. My fave was the Braastad Extra and my wife’s was the Tiffon XO. Booked through GetYourGuide but seems cheaper via Cool Destinations.

Kahanga-hangang karanasan. Si Eric ay napaka-personable at may kaalaman. Siya ang gumagawa ng karanasan. Marami kaming natutunan. Ang pasilidad ay nasa magandang hugis. Obvious naman sila