Melhores aulas de culinária na Finlândia

O motorista nos recebeu no hotel com um sorriso. Ele nos contou ótimas histórias sobre sua vida na Lapônia e sobre o período anterior. A propriedade onde o chalé está situado é pitoresca e linda. Muito autêntica e limpa. Tivemos uma divertida aula de culinária com Eliana, a chef e anfitriã, que foi uma ótima professora. Ela nos guiou na preparação de uma sopa deliciosa. Jantamos juntos e, de sobremesa, saboreamos uma torta de frutas vermelhas caseira. Faça este passeio, você não vai se arrepender!

Tivemos uma excursão incrível - o serviço, as explicações e a comida estavam impecáveis! A Elena foi ótima, com certeza recomendamos!

A viagem até a cabana no campo leva cerca de 90 minutos. Embora pareça muito tempo, o tempo voou enquanto conversávamos com Russ, o guia turístico e professor de culinária. Ele é russo de nascimento, mas reside permanentemente na Finlândia. Como a namorada de Russ é ucraniana, tínhamos muitas perguntas para fazer e Russ não hesitou em compartilhar suas opiniões pessoais sobre diversos assuntos. Assim que chegamos à cabana, que não tem eletricidade nem água encanada, Russ acendeu uma fogueira que crepitou em poucos minutos. Começamos a cortar os legumes enquanto Russ preparava o resto da refeição. Considerando o frio que fazia, a sopa quente de salmão estava tão saborosa quanto qualquer outra que eu me lembre. Foi uma experiência muito interessante – desde apreciar a paisagem rural finlandesa até conversar com Russ e saborear a sopa de salmão feita por nós mesmos.

Fomos buscados no hotel por um guia em seu carro particular (que era muito confortável) e levados até uma cabana tradicional em um belo pasto. Apreciamos muito o preparo da sopa, que estava deliciosa.

Excelente guia! Projeto divertido. Refeição deliciosa! Ross foi divertido, experiente e muito atencioso às nossas necessidades.

Tudo o que planejamos, e até mesmo um susto com um animal selvagem, para completar a surpresa. Nosso motorista/chef, Egor, nos buscou no local combinado e nos levou em uma viagem de 90 minutos até a cabana. Quando chegamos, ele organizou tudo, nos deixando tempo para tirar fotos e explorar a floresta. Eu me desviei do caminho e segui por uma trilha diferente quando ouvi um farfalhar nos arbustos. Aliás, se você for, lembre-se de que está voltando para a cadeia alimentar quando caminha pela floresta. Me virei e vi um animal enorme correndo em minha direção. Não, não era um urso, embora existam animais na floresta, era um cervo adulto. Gritei e, felizmente, ele virou para a esquerda e continuou pela floresta, desaparecendo de vista. Então, essa foi a parte assustadora. A parte da comida... foi uma experiência maravilhosa, relaxante e educativa. Toda a família adorou e não poderíamos ter pedido mais. A ÚNICA advertência/recomendação seria estar com a bexiga vazia ao sair para a cabana. O banheiro químico também é... educativo. Resumindo, você tem uma visão completa de todos que usaram o banheiro ali antes de você.

Que experiência incrível poder aprender a preparar uma refeição tradicional finlandesa! Nossa anfitriã foi simplesmente fantástica e muito acolhedora. Fomos buscados no hotel e levados para uma cabana na floresta, às margens do lago Tahtamalmapi. Nossa motorista era cheia de curiosidades e respondeu a todas as nossas perguntas. Para nossa surpresa, ela nos ofereceu uma torta de mirtilo caseira e diversas bebidas, além da sopa de salmão que preparamos sob sua orientação. Foi uma tarde maravilhosa e não ocupa o dia todo. Recomendo muito este passeio.

O curso de culinária foi um presente de aniversário da minha esposa. Nós nos divertimos muito! Andrey e sua esposa, Darya, nos buscaram em nossa cabana. Infelizmente, nos atrasamos um pouco devido a um atraso em nossa outra excursão, então eles tiveram que esperar, mas foram muito compreensivos e gentis. Andrey e Darya nos contaram muitas curiosidades sobre Rovaniemi e a Lapônia em geral durante o trajeto de carro. Eles são muito experientes e simpáticos. Em sua cabana, conhecemos Elena, que nos ensinou a fazer a tradicional sopa de salmão lapônica. Elena é uma senhora muito simpática que aprendeu com sua avó. A sopa que fizemos estava deliciosa e com um sabor rico! Com certeza vamos tentar fazer essa sopa em casa! No final, eles cantaram parabéns para mim e nos presentearam com uma torta de frutas vermelhas maravilhosa! Obrigado, Elena, Andrey e Darya, por essa experiência incrível, nós nos divertimos muito! Recomendamos este curso a todos!

Excelente serviço. Fiz o workshop privado de sopa de salmão (tradicional finlandesa) com a Guidance. O ambiente e a sopa estavam incríveis. Obrigada 🙏

A sopa estava incrível, mas o que realmente a tornou especial foi cozinhá-la ao ar livre, sobre uma fogueira. Dava para sentir a verdadeira atmosfera finlandesa. Simples, aconchegante, inesquecível.

Guia excelente, sopa maravilhosa, experiência incrível. Com certeza faria de novo e recomendaria aos meus amigos. Também adorei o tempo e a organização.

Tivemos uma experiência maravilhosa! Fomos buscados em Helsinque e levados para um lugar lindo e tranquilo em meio à natureza — uma pequena e aconchegante kota finlandesa cercada por floresta. O trajeto não é super curto, mas o transporte é muito confortável, então você pode simplesmente relaxar e apreciar a paisagem. Quando chegamos, tudo já estava preparado — não precisei me preocupar com nada. Nosso anfitrião foi incrivelmente gentil e acolhedor, explicou tudo com clareza e fez com que toda a experiência fosse fácil e agradável. Aprendemos a fazer lohikeitto, a tradicional sopa finlandesa de salmão, em uma fogueira. A atmosfera era tão calma e mágica — o crepitar do fogo, o cheiro da fumaça e da sopa, e a tranquilidade da natureza ao redor. O anfitrião também compartilhou um pouco da história do prato e nos deu uma receita detalhada, o que eu realmente apreciei. Mesmo morando em Helsinque há cinco anos, ainda achei a experiência genuinamente interessante e divertida. Agora me sinto totalmente confiante para fazer a sopa em casa. Recomendo muito essa experiência – seja você um visitante de passagem ou alguém que mora aqui há algum tempo, é uma maneira maravilhosa de se conectar com a cultura e a natureza finlandesas.

Recomendo muito. Adoramos sair da cidade para o nosso próprio passeio particular. Faremos essa sopa novamente em casa, guardando com carinho as lembranças.

Meu marido e eu (éramos só nós dois) fizemos essa excursão no final de abril de 2025 e NÃO poderíamos recomendar uma experiência mais incrível. A comunicação e a coordenação com os proprietários foram fantásticas! Fomos buscados diretamente em frente ao nosso hotel em um carro muito confortável e limpo, e aproveitamos o trajeto de aproximadamente 50 minutos até os arredores da cidade. Os anfitriões foram muito simpáticos e acessíveis, o local da aula era lindíssimo e nós realmente aproveitamos cada momento e cada experiência. Aprendemos o segredo para fazer uma deliciosa sopa de salmão tradicional, caminhamos ao redor do lago e apreciamos o Glögi!

Minha esposa e eu nos divertimos muito. Com certeza faríamos outro passeio com a empresa quando voltarmos a Helsinque.

Agradeço à equipe pelo ótimo e bem organizado encontro, pelo atendimento personalizado e pelo workshop incrível. A sopa estava deliciosa!