I migliori corsi di cucina in Virginia

Io e mio marito abbiamo apprezzato moltissimo il tempo trascorso alla Little Washington Winery. Abbiamo partecipato a una degustazione di vini di due ore, che si è rivelata molto istruttiva. Avevamo già partecipato a questo tipo di "corso" in altre cantine, eppure abbiamo imparato cose che non avevamo mai sentito prima. Non ci hanno solo parlato, ma ci hanno permesso di vivere un'esperienza autentica con il vino. Abbinare determinati cibi e vini può creare un'esperienza gustativa straordinaria. Bisogna provarlo per crederci! Ci siamo iscritti al wine club per poter tornare ad acquistare altre bottiglie e rimanere aggiornati sui prossimi eventi. Un grazie di cuore ai fantastici padroni di casa, Carl e Donna!

L'esperienza più memorabile con i proprietari della Little Washington Winery, Carl e Donna, è stata l'intima cena con i produttori, durante la quale abbiamo trascorso ore a chiacchierare di vino e cibo, delle peculiarità e della bellezza di Little Washington e, più in generale, della vita. Io e mio marito abbiamo apprezzato moltissimo ogni degustazione, in particolare la "Triple Threat" con formaggio e cioccolato, e abbiamo acquisito una quantità incredibile di conoscenze sul vino, sulla preparazione di salumi e formaggi e sui loro abbinamenti con vari cibi! Non sapevo che l'uva in realtà non si abbina al vino! La nostra suite era incantevole e così confortevole che è stato difficile andarcene, soprattutto con la serena vista sulle montagne! La varietà di vini proviene da tutto il paese, molti dei quali prodotti da donne, da viticoltori locali e dalla Little Washington Winery. Abbiamo acquistato una cassa con diverse etichette, tra cui il loro capolavoro Meritage "George". Il weekend è stato ricco di degustazioni di vino in una casa molto accogliente, con tanti spazi dove rilassarsi. Abbiamo anche apprezzato il consiglio di Carl di cenare al The Blue Door, dove abbiamo gustato una romantica cena all'aperto con deliziosi piatti principali (soprattutto la costoletta d'agnello!) e dessert! Grazie Carl e Donna per la fantastica esperienza che ci avete regalato; speriamo di poterla ripetere in futuro!

Ho soggiornato in un alloggio prenotato tramite VRBO, "The Great Escape", ed è stato bellissimo❣️ (la vasca idromassaggio era fantastica, anche se un po' difficile da usare a causa della mia disabilità), ma con mio marito sono riuscita a utilizzarla!! Abbiamo visitato diverse cantine (non perdetevi Brix e Columns, le nostre preferite!!), abbiamo mangiato dell'ottimo cibo messicano e abbiamo ADORATO la Skyline Drive: ci torneremo sicuramente!!

Abbiamo apprezzato moltissimo la nostra visita. Carl è una vera miniera di informazioni e sa anche rendere il tutto divertente. Questa è la seconda volta che ci andiamo e ci torneremo sicuramente.

Che modo fantastico per far conoscere ai nostri nipotini, che stanno appena iniziando a scoprire i segreti del vino, come viene prodotto, come berlo e con cosa abbinarlo!