Le migliori esperienze culinarie a Pompei

Un luogo incantevole per godersi il panorama prima di avventurarsi tra le rovine. Ho adorato l'autista del bus, Marco, che cantava in italiano e offriva un'ottima colonna sonora! È stato davvero piacevole imparare qualcosa sul vigneto e sui vini dal figlio (e cugino) del proprietario. Un'esperienza davvero speciale!

La cantina offre una bella vista sul Vesuvio, ma non si è poi così vicini al vulcano. Tutto dell'esperienza è stato perfetto. Personale fantastico, cibo delizioso, vini favolosi, un ambiente davvero incantevole.

Una serata incantevole con la coppia che gestisce la locanda e che ci ha preparato piatti favolosi. Ogni portata era squisita a suo modo. La location è deliziosa, soprattutto di sera, a bordo piscina. Abbiamo usufruito del servizio di autista, che si è rivelato molto comodo. Quella sera c'era solo un'altra coppia, con cui abbiamo chiacchierato un po' e che ha reso il soggiorno davvero piacevole.

Atmosfera fantastica e ambiente incantevole. I camerieri sono stati molto gentili e cordiali e si sono presi del tempo per noi, soprattutto Maddalena ed Emanuele! Il cibo locale era eccellente. Ci torneremo sicuramente!

Abbiamo vissuto un'esperienza meravigliosa alla cantina Bosco de' Medici. La visita guidata è stata eccellente e Gianandrea è stato brillante, preparato, cordiale, simpatico e davvero coinvolgente. Quando ci ha versato il primo bicchiere di Spumante, abbiamo capito di aver fatto centro! I vini erano fantastici e il cibo assolutamente delizioso. Abbiamo apprezzato in particolare il polpo alla griglia, i ravioli e il branzino, per finire con quello che è stato probabilmente il tiramisù più buono che abbiamo mai assaggiato! Anche il sommelier è stato eccellente, spiegandoci ogni vino e come si abbinava ai diversi piatti. Un'esperienza fantastica dall'inizio alla fine e sicuramente uno dei momenti salienti del nostro soggiorno a Pompei. Consigliatissimo!

La signora era gentilissima e continuava a portarci da mangiare, è stata un'esperienza che valeva davvero la pena! La consiglio vivamente!

La mia famiglia ha partecipato a un'incredibile lezione di cucina con Francesca a Pompei. È stata sicuramente una delle esperienze più belle del nostro viaggio in Italia. Il punto d'incontro era facilissimo da trovare, proprio di fronte alla chiesa principale di Pompei. Francesca è venuta a prenderci a casa sua, dove il marito e la nipote ci hanno accompagnati in auto per un breve tratto fino alla loro splendida abitazione. La famiglia di Francesca è stata deliziosa e ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Mia moglie e mio figlio hanno partecipato a un corso di pasta e tiramisù, che è stato davvero divertente. Tutto ciò che abbiamo mangiato per cena proveniva dal loro orto, che comprendeva limoni, arance, mandarini, peschi, pomodori, spinaci, aglio, cipolle, ecc. Il vino rosso fatto in casa dal nonno di casa era il migliore che avessimo mai assaggiato. Il cibo era assolutamente squisito e mia moglie e mio figlio si sono divertiti molto a cucinare. È stato un piacere trascorrere del tempo con questa famiglia, mangiando e chiacchierando insieme. Dopo la lezione, Francesca ci ha inviato le ricette dei piatti preparati durante la serata. Consigliamo vivamente una lezione di cucina con Francesca e sicuramente ne frequenteremo un'altra quando torneremo in zona!

Un'esperienza fantastica, cibo squisito, servizio impeccabile e vino ancora migliore.

Sabrina e la sua famiglia sono meravigliosi! Hanno fatto sentire me e i miei amici come a casa e ci hanno aiutato a preparare una cena fantastica!!

Un'esperienza straordinaria, immersi in un panorama mozzafiato e accompagnati da vini e cibo eccezionali. Grazie a Claudia, Anthony e Giuseppe per aver contribuito a creare un'esperienza così magica.

Abbiamo trascorso una serata fantastica, il panorama era mozzafiato, il cibo delizioso e il vino eccezionale. Il proprietario e il personale sono stati molto attenti e più che felici di rispondere a qualsiasi domanda sulla cantina. È stata una serata fantastica per tutti.

Abbiamo trascorso una serata meravigliosa con Francesca e la sua adorabile famiglia. Gli antipasti, la pasta e il tiramisù erano incredibilmente deliziosi e quasi tutti gli ingredienti provenivano dal loro orto. Persino il vino era fatto in casa. Ma soprattutto, non ci siamo sentiti come clienti, bensì come amici. Per noi, la cena a base di pasta è stata il momento clou del nostro viaggio in Italia. La consigliamo vivamente!

Ho partecipato a molte degustazioni di vini e devo dire che questa è stata una delle più affascinanti. La posizione, con vista sul golfo di Napoli e sul Vesuvio, è mozzafiato. Il tour dei vigneti potrebbe essere un po' breve, anche se è bello vedere anche i loro pomodori speciali e altri prodotti locali (che si possono assaggiare più tardi), ma è la degustazione di vini con un piccolo pranzo di tre portate per cui sono venuto, che è stata presentata davvero bene. Il personale è accogliente e appassionato dei loro prodotti. Le degustazioni di vino erano generose e si ha tutto il tempo per gustarle con il cibo. Ho particolarmente apprezzato il tagliere di salumi. Non sarete spinti ad acquistare dopo. Un ringraziamento anche a Sofia di Taste Experience che ha riorganizzato il mio punto di prelievo perché avevo acquistato il biglietto del treno sbagliato. Trasferimento agevole con un minivan confortevole e climatizzato. Ottimo rapporto qualità-prezzo nel complesso.

Abbiamo festeggiato la nostra luna di miele con un corso di cucina tenuto da Cesarina Francesca ed è stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio, a dir poco! Ci siamo divertiti tantissimo e l'esperienza è stata davvero autentica. Cibo delizioso abbinato a un'ospitalità meravigliosa. Il giardino era bellissimo e lo consigliamo vivamente! Non vedo l'ora di cucinare la nostra pasta fatta in casa ☺️

Il corso di cucina con Sabrina ha superato le nostre aspettative. È stata senza dubbio una delle esperienze più belle del nostro viaggio a Pompei. Abbiamo iniziato la serata con un giro nel giardino di Sabrina, poi ci siamo goduti un aperitivo con bruschette fresche e vino della vigna di suo zio (che era eccezionale). Poi ci siamo tuffati in una dimostrazione di pasta e in una lezione pratica di cucina per preparare i nostri ravioli nella cucina all'aperto di Sabrina. Sabrina ci ha anche mostrato come preparare la torta al limone che abbiamo mangiato per dessert. Il corso di cucina è stato divertentissimo e il cibo che abbiamo preparato era delizioso. Sabrina ci ha fatto sentire come amici di famiglia mentre cenavamo in terrazza. È stata una serata meravigliosa! La prossima volta che saremo in Italia, torneremo per un corso di pizza!

Questa esperienza non avrebbe potuto essere più perfetta per noi. Dal primo messaggio di Francesca la mattina del nostro corso di pizza al momento in cui siamo stati riaccompagnati al nostro alloggio, tutto è stato perfetto! Dopo diverse ore trascorse ad esplorare le rovine di Pompei, ci siamo resi conto che Scafati era molto più vicina a Pompei del nostro AirBnB a Salerno. Ci siamo accorti di non sapere come raggiungere Scafati né come tornare al nostro alloggio dopo il corso di pizza, dato che avremmo perso l'ultimo treno per Salerno. Un rapido messaggio con Francesca ha permesso di organizzare il nostro prelievo alla stazione ferroviaria di Pompei e il nostro rientro al nostro AirBnB per soli 5 euro a persona. Che sollievo! Suo marito, Carmine, e la figlia di amici di famiglia, Chiara, sono venuti a prenderci con un piccolo furgoncino. Il tragitto da Pompei è durato 10-15 minuti. Fortunatamente per noi, venerdì sera 11 ottobre 2024, eravamo gli unici partecipanti: mio marito, mia figlia di 21 anni, una sua compagna di scuola di 21 anni ed io. La casa di Francesco e Carmine è bellissima e, al nostro arrivo, tutto il necessario per preparare la pizza era già pronto. Con Chiara che traduceva dall'italiano all'inglese, abbiamo imparato passo dopo passo come preparare l'impasto, la base, la salsa e cuocere le pizze napoletane. Francesca era molto preparata e ha risposto a tutte le nostre domande mentre creavamo le nostre pizze. Mentre cuocevano, abbiamo gustato un'insalata fatta in casa con pane croccante, pomodori del nostro orto e verdure miste: deliziosa! La tavola era già apparecchiata per la cena, quindi, appena le pizze sono uscite dal forno, ci siamo concessi un pasto squisito accompagnato da un vino fatto in casa dal padre di Francesca. Due delle figlie di Francesca, Luigi Lorena e Sabrina, si sono unite a noi a tavola, arricchendo l'esperienza di una vera cena in stile familiare italiano. Abbiamo discusso e confrontato le culture italiana e americana, nonché aneddoti su noi stessi. Luigi Lorena e Chiarra ci hanno persino aiutato a tradurre una lettera di famiglia di 50 anni fa, proveniente dai parenti di mio marito a Salerno: un'esperienza incredibile! Durante la nostra avventura italiana di 7 giorni, abbiamo vissuto molte esperienze. Tuttavia, il momento clou del nostro viaggio è stato senza dubbio il corso di cucina sulla pizza napoletana, grazie al rapporto speciale instaurato con Chiarra, Francesca e la sua splendida famiglia. DA NON PERDERE!