I migliori corsi di cucina in India

Questa è stata senza dubbio una delle migliori esperienze culinarie che ho vissuto a Delhi, e molto più di un semplice tour gastronomico. Se cercate un'esperienza autentica a Delhi, un tour gastronomico o una delle migliori cose da fare nella Vecchia Delhi, vi consiglio vivamente questa esperienza. Ciò che la rende speciale è che non vi limiterete a mangiare a più non posso. Esplorerete i templi, i vicoli nascosti, i bazar storici e uno dei più grandi mercati delle spezie di Delhi, vivendo la città come un abitante del posto. Abbiamo visitato zone della Vecchia Delhi che non avrei mai potuto scoprire da sola. Il cibo era fantastico e ogni ingrediente era stato accuratamente selezionato e preparato in modo igienico dai padroni di casa. Sono del posto e svolgono questa attività da oltre 11-12 anni, e si percepisce subito quanto siano conosciuti e rispettati nel mercato locale. Dai conducenti di risciò ai venditori ambulanti, sembrava che tutti li conoscessero. Questo è stato particolarmente importante per me, perché in precedenza avevo provato a esplorare la zona da sola. Onestamente, è stata un'esperienza completamente diversa. Quando ero da sola, le persone mi si avvicinavano continuamente e la situazione poteva risultare opprimente. Con i miei accompagnatori, invece, mi sono sentita al sicuro, a mio agio e ben accolta per tutta la durata del tour. Grazie alla loro profonda conoscenza della zona e della gente del posto, abbiamo potuto esplorare le strade nascoste e i locali tipici di Old Delhi senza sentirci a disagio. Abbiamo anche avuto accesso a luoghi e a una mega-cucina locale che non avrei mai potuto scoprire viaggiando in autonomia. Sono esperienze come queste a rendere memorabile un tour culturale di Delhi: si ha la possibilità di vedere il cibo, la gente, le tradizioni e la vita quotidiana della città al di là delle solite attrazioni turistiche. Per me, è stato molto più di un semplice tour gastronomico a Delhi. È stata una combinazione di cibo indiano, cultura locale, storia, mercati e autentica vita di Old Delhi. L'esperienza ha anche offerto un ottimo rapporto qualità-prezzo, considerando quanto si riesce a vedere, assaggiare e imparare. Se visitate Delhi e potete fare una sola esperienza culinaria o culturale, scegliete questa. È senza dubbio uno dei miei consigli principali per gli amanti del cibo, per chi visita Delhi per la prima volta, per i turisti internazionali e per chiunque voglia vivere la vera Old Delhi al di là delle solite attrazioni turistiche. Altamente raccomandato: uno dei migliori tour gastronomici ed esperienze culturali di Delhi!

Un'esperienza eccellente con JD e il suo collega, assolutamente consigliata! Abbiamo visitato templi, monumenti e parti del mercato che non avremmo potuto vedere senza una brava guida. I posti dove abbiamo mangiato sono autentici e deliziosi, e sono stati scelti con grande cura per garantire che siano adatti ai turisti stranieri. Hanno risposto a tutte le nostre domande e ci hanno fatto sentire a nostro agio. Grazie JD e a tutto il team!

Abbiamo trascorso momenti meravigliosi con Raveena. Non solo ci ha insegnato a cucinare deliziosi piatti indiani, ma ha anche condiviso con noi spunti interessanti sulla cultura che si cela dietro a questi cibi. Ogni volta che avevamo delle domande, rispondeva con aneddoti ed esperienze personali, rendendo la lezione ancora più coinvolgente e autentica. È stato un vero piacere conoscerla e consigliamo vivamente questo corso a chiunque sia interessato ad apprendere sia la cucina indiana che la cultura.

Abbiamo partecipato al corso di cucina e lo consiglio vivamente. Boby e sua moglie sono stati molto disponibili e ci hanno dato molti consigli. Abbiamo imparato a cucinare piatti locali e abbiamo mangiato con loro, il che è stato fantastico. Ci hanno anche mostrato la casa vacanze, che sembra deliziosa, in una posizione centralissima e con la migliore terrazza panoramica della città vecchia di Jaipur! Grazie per la vostra ospitalità!! Shukriya

Non solo ho imparato a cucinare, ma ho anche scoperto cose nuove sul cibo, le spezie e la tradizione. Monty è così esperto e appassionato del suo lavoro che l'esperienza è diventata davvero speciale. Lo consiglio vivamente e lo rifarei sicuramente.

È stato fantastico! Siamo stati accolti direttamente nel loro appartamento per un'esperienza e una cucina autentiche, una famiglia adorabile!

Questo è stato molto più di un semplice tour gastronomico: è stata la combinazione perfetta di cibo, cultura, storia, templi ed esperienze locali della Vecchia Delhi. Se state cercando il miglior tour gastronomico della Vecchia Delhi, un tour di street food a Delhi o un tour a piedi di Chandni Chowk, questa esperienza è imperdibile. Abbiamo visitato il bellissimo tempio Jain, ammirato dall'esterno lo storico tempio indù ed esplorato un tranquillo Gurudwara Sikh, dove abbiamo anche avuto l'opportunità di visitare la cucina comunitaria (Langar) e conoscere le sue tradizioni. Il momento clou è stato assaggiare alcuni dei cibi di strada più deliziosi e autentici della Vecchia Delhi. Ogni tappa gastronomica era sicura al 100%, igienica e selezionata personalmente dal team di Explore Real India, rendendola un'esperienza ideale per i viaggiatori internazionali che desiderano gustare cibo di strada sicuro a Delhi. Il tour è adatto anche ai vegetariani, con tantissime incredibili specialità locali da assaggiare. Abbiamo passeggiato per i vivaci vicoli di Chandni Chowk, esplorato il più grande mercato delle spezie dell'Asia (Khari Baoli) con i suoi incredibili panorami e profumi, e goduto di un memorabile giro in risciò attraverso la Vecchia Delhi, che offre una prospettiva unica di questo quartiere storico. Un enorme ringraziamento a Explore Real India per aver creato un tour così unico della Vecchia Delhi: tour gastronomico, tour dei templi, tour culturale e passeggiata alla scoperta del patrimonio. Che siate alla ricerca del miglior tour gastronomico di Delhi, di un tour vegetariano, di un tour turistico di Delhi o di un'autentica esperienza culturale della Vecchia Delhi, questo tour ha davvero tutto. Altamente raccomandato a chiunque visiti Delhi!

Se siete alla ricerca del miglior tour gastronomico di Old Delhi o di un autentico tour culinario di Delhi, questa esperienza vale assolutamente la pena. Offre il mix perfetto di cibo di strada, cultura locale, patrimonio, templi e tesori nascosti che la maggior parte dei visitatori non scoprirebbe mai da sola. Il nostro viaggio ci ha portato attraverso le vivaci vie di Old Delhi e Chandni Chowk, dove abbiamo gustato una varietà di autentico cibo di strada di Delhi da venditori accuratamente selezionati. Ogni tappa era pulita, igienica e scelta personalmente dal team di Explore Real India, il che la rende un'ottima opzione per chiunque voglia provare il cibo di strada in tutta sicurezza a Delhi. C'erano anche molte deliziose opzioni vegetariane, il che rende questo un fantastico tour gastronomico vegetariano a Delhi. Lungo il percorso, abbiamo visitato il bellissimo tempio Jain, visto uno storico tempio indù ed esplorato un accogliente Gurudwara Sikh, inclusa una visita alla sua cucina comunitaria, che è stata un'esperienza culturale memorabile. Una delle parti che ho preferito è stata la passeggiata a Khari Baoli, il più grande mercato delle spezie dell'Asia, dove le spezie colorate e l'atmosfera vivace lo rendono uno dei luoghi più affascinanti di Delhi. Il tradizionale giro in risciò attraverso la Vecchia Delhi è stato un altro momento clou e ci ha offerto un modo unico per vivere il fascino di Chandni Chowk. Un grande ringraziamento a Explore Real India per aver creato un tour indimenticabile che includeva un tour a piedi della Vecchia Delhi, un tour gastronomico, un tour del mercato delle spezie e un tour culturale. Se volete scoprire i veri sapori, la storia e le tradizioni di Delhi, questo è uno dei migliori tour gastronomici della città e un'esperienza imperdibile per ogni viaggiatore.

Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa partecipando al corso di cucina con Sharda! È un'ottima cuoca, insegnante e persona. Ci è piaciuto moltissimo e proveremo a preparare alcune delle sue ricette a casa.

Esperienza fantastica con un'insegnante così brava. Ha dedicato del tempo a spiegarti come cucinare. La consiglio a chiunque voglia imparare buone ricette.

Ci è piaciuto molto il corso di cucina con questa famiglia. Abbiamo seguito una lezione privata in cui potevamo cucinare da soli. Abbiamo preparato tre piatti, oltre a riso, chapati e un dessert. I piatti erano piatti quotidiani relativamente semplici, che difficilmente si trovano nei ristoranti. Tuttavia, è possibile chiedere di cucinare altre ricette, se lo si desidera. Alla fine del corso, vi invieranno le ricette, così potrete riprovare a casa. Tutto ciò che abbiamo cucinato era buonissimo. È stato un corso di cucina davvero autentico, a casa di una meravigliosa famiglia indiana.

Ho vissuto un'esperienza meravigliosa unendomi ad Harshita per un corso di cucina a casa sua a Jaipur. Sono stata accolta calorosamente come una vecchia amica, il che mi ha fatto sentire completamente a mio agio. Insieme, abbiamo cucinato una deliziosa scorpacciata di classici indiani, con Hashita che mi ha guidato passo dopo passo in modo molto pratico e interattivo. Il livello delle spezie è stato attentamente adattato al mio sensibile stomaco occidentale, cosa che ho apprezzato molto, e ho comunque avuto la sensazione di assaporare autentici sapori indiani. Il corso non è stato solo all'insegna della cucina, ma anche della connessione: condivisione di storie, risate e cultura. Dopo tutto il divertimento in cucina, mi hanno raggiunto Monty e la loro bambina e ci siamo seduti insieme per gustare il pasto che Harshita e io avevamo preparato, che è stato un momento davvero speciale. Mi sono sentita davvero parte della loro famiglia per un giorno. Non posso che consigliare questa esperienza: è stata fantastica dall'inizio alla fine. Grazie di cuore, Monty e Harshita, per un'esperienza così memorabile e commovente.

Se visitate Delhi, non perdetevi questo tour. L'abbiamo prenotato perché volevamo assaggiare dell'ottimo cibo locale, ma si è rivelato molto di più. JD è una guida eccellente che conosce la Vecchia Delhi come le sue tasche. Durante il tour ha condiviso storie interessanti sulla storia della città, ha spiegato diverse tradizioni culturali e religiose ed è stato felice di rispondere a qualsiasi domanda sulla vita in India. Non si ha mai avuto la sensazione che stesse recitando un copione: è stato più come esplorare la città con un abitante del posto esperto. Le tappe gastronomiche sono state tutte fantastiche, con una buona varietà di piatti che probabilmente non avremmo scoperto da soli. JD è stato anche bravissimo a mettere tutti a proprio agio, soprattutto chi, come noi, visitava l'India per la prima volta. Ha tenuto conto di ciò che i viaggiatori stranieri potrebbero non sapere, senza però snaturare l'autenticità dell'esperienza. Un pomeriggio davvero piacevole con cibo squisito, tante risate e una comprensione molto più profonda della Vecchia Delhi di quanto avremmo potuto avere altrimenti. Lo consigliamo a chiunque visiti la città.

Abbiamo trascorso un pomeriggio fantastico con JD durante il suo tour gastronomico di Old Delhi. È stato senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro soggiorno a Delhi. Il cibo era eccellente, ma ciò che ha reso davvero speciale il tour è stato JD stesso. Era simpatico, alla mano e incredibilmente preparato, non solo sul cibo, ma anche sulla storia, la cultura e la vita quotidiana in India. Gli abbiamo fatto tantissime domande su religione, usanze, politica e storia di Delhi, e lui ha sempre fornito risposte ponderate ed equilibrate che ci hanno permesso di comprendere molto meglio la città e il paese. Essendo alla nostra prima visita in India, ho apprezzato molto anche la sua premura. Ha dimostrato di comprendere e soddisfare le esigenze dei viaggiatori stranieri senza mai sminuire l'esperienza. Ci siamo sentiti come se stessimo visitando la vera Old Delhi, sentendoci al contempo a nostro agio per tutto il tempo. Se cercate qualcosa di più di un semplice tour gastronomico, qualcosa che vi offra una vera e propria immersione nella cultura di Delhi e in quella indiana, vi consiglio assolutamente di prenotare con JD. Cinque stelle senza esitazione.

Wow, non cercate oltre!! L'esperienza migliore di sempre! Io e mio marito abbiamo avuto la possibilità di assaggiare cibi sicuri, ammirare templi meravigliosi e vivere un tour unico nel suo genere. È persino riuscito a organizzare un altro tour che volevamo fare ma per il quale non avevamo tempo, prendendo l'iniziativa e aiutandoci. Prenotate questo tour, non ve ne pentirete!!!

Se state cercando un tour gastronomico nella Vecchia Delhi, questo è quello da prenotare. Abbiamo esplorato il vibrante caos del bazar di Chandni Chowk e visitato il più grande mercato delle spezie dell'Asia, un'esperienza che ha sovraccaricato i nostri sensi nel migliore dei modi. L'itinerario includeva anche una tranquilla visita a un tempio Jain e a un tempio Sikh per ammirare la sua impressionante mega cucina in funzione. La guida ci ha persino mostrato un bellissimo vicolo nascosto, perfetto per scattare foto da pubblicare su Instagram! Il cibo di strada era fantastico, ma ciò che ha davvero reso speciale questo tour è stata la nostra guida. In tutti i miei viaggi, ho scoperto che è raro trovare un livello di approfondimento simile. Non solo si impara qualcosa sull'India, ma si torna a casa sentendosi davvero motivati. Ascoltare la storia della guida e condividere la sua passione ha dato un significato profondo all'intera giornata. È incredibilmente difficile trovare questo tipo di connessione personale altrove, ed è proprio per questo che non lo definisco un semplice tour, ma una vera e propria esperienza. Consigliatissimo!