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La Louisiana, ricca di storia e culturalmente vivace, è definita dalla sua posizione dove il grande sistema fluviale Mississippi-Missouri sfocia nel Golfo del Messico. L'architettura, l'arte, la musica, il cibo e le usanze popolari mostrano profonde influenze delle persone che hanno plasmato la terra: nativi americani, francesi, spagnoli, africani, tedeschi, italiani e altri. Migliaia di festaioli si riuniscono nel quartiere francese di New Orleans per l'annuale Mardi Gras primaverile, la più antica celebrazione del Carnevale d'America. Ma in ogni stagione i visitatori della Louisiana possono godersi le culture uniche cajun e creola, meravigliarsi dei bayou infestati dagli alligatori, cenare in splendide case delle piantagioni del XVIII secolo e apprendere la triste storia della schiavitù.

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