Les meilleures expériences culinaires de Raiatea

Une expérience inoubliable ! Nous avons pêché trois poissons et ferré un requin et une énorme bonite. Kenzo est incroyablement sympathique et très compétent ; il a rendu cette expérience vraiment mémorable.

Une journée magnifique avec Kenzo, très professionnel et attentionné. Il est très prévenant et donne d'excellents conseils. Il nous a fait pratiquer quatre types de pêche dans des endroits superbes. Je recommande vivement ! 👏👏👍🏼👍🏼👍🏼

Nous avons passé une excellente journée avec un professionnel de la pêche ; nous la recommandons vivement.

C'était une sortie fantastique. Le capitaine Kenzo a tout fait pour nous permettre d'attraper un gros poisson, comme nous l'avions demandé. Il a adapté le repas à notre demande et nous avons continué à pêcher tout en mangeant sur le bateau. La nourriture était délicieuse et il y avait des noix de coco fraîches, ainsi que du jus de fruits et de l'eau. Mon mari a attrapé un requin de plus d'5 m que nous avons relâché après avoir pris de superbes photos dans l'eau. Mon mari a adoré le combat et Kenzo est intervenu pour l'aider lorsqu'il lui en a demandé l'assistance. Je recommande vivement cette expérience. Sachez qu'il adaptera l'activité à votre confort et à votre niveau d'expérience.

La journée passée avec Kenzo a sans doute été le meilleur moment de notre voyage en Polynésie française. Nous avons eu de belles prises et on sentait qu'il se donnait à fond pour trouver les poissons. Nous avons déjeuné près d'un motu (îlot) isolé, et le repas était délicieux. Kenzo était professionnel et très agréable. Nous le recommandons chaudement.

Journée incroyable de pêche et de cuisine ! Nous avons passé une journée formidable avec Kenzo. La pêche n'a pas été très fructueuse, mais quelques combats et de petites prises (éparpillées dans l'eau) ont rendu cette expérience magnifique. Le bateau est neuf, bien équipé pour se protéger du soleil (n'oubliez pas le t-shirt anti-UV et la crème solaire), et parfaitement adapté aux pêcheurs. Kenzo s'est adapté à mon mari, pêcheur, et a privilégié la pêche en mer, avec un retour de pêche dans le lagon. Un délicieux déjeuner dans l'eau, préparé sous nos yeux par Kenzo, dans un coin intime de la plage de Tahaa. Je recommande vivement Kenzo et sa femme, très sympathiques, pour vos prochaines excursions.

Si vous souhaitez vivre Raiatea comme un local, Catch & Cook est l'option idéale ! Nous étions à Raiatea pour la journée (lors d'une croisière), mais le capitaine Kenzo (en photo) nous attendait à notre arrivée et nous filions rapidement au large de Taha'a pour une superbe partie de pêche au lancer léger parmi les récifs coralliens. Son bateau de 23 mètres à console centrale, équipé d'un grand bain de soleil (heureusement !), est tout neuf et il fournit tout le nécessaire pour la journée : matériel, eau, jus, etc. Après quelques heures de pêche fructueuse (et de remise à l'eau des prises), il nous a emmenés sur un motu isolé (l'une des îles inhabitées qui entourent Raiatea et Taha'a) pour un délicieux déjeuner composé de spécialités locales et une baignade (facultative). Nous sommes ensuite rentrés en pêchant (de notre plein gré, car il nous proposait d'autres activités si nous étions fatigués de la pêche, comme la visite d'une ferme perlière ou d'une distillerie de rhum). Ce fut une journée spectaculaire en mer ! Le capitaine Kenzo était très agréable, nous avons passé un excellent moment et nous avons fait une pêche miraculeuse !

Superbe excursion ! Je la recommande vivement. Kenzo est vraiment un gars sympa qui fera tout pour que vous passiez un moment inoubliable. J'ai réservé deux jours d'affilée et c'était génial ! La première journée était entièrement consacrée à la pêche. Nous sommes allés pêcher au large, au popper et au jig. Kenzo connaît plein de bons coins et son bateau est très bien équipé : sondeur, beaucoup d'espace, d'ombre, de nombreux porte-cannes, et il est très stable… Un vrai confort ! Le deuxième jour, nous avons pêché dans les lagons peu profonds de Raiatea avec du matériel léger pendant une demi-journée, puis nous avons dégusté un repas traditionnel sur un magnifique petit motu (îlot). Même en tant que Tahitien, j'étais époustouflé. Merci Kenzo, je suis sûr qu'on se reverra ! Merci pour ta bonne humeur communicative.

Nous avons passé un excellent moment avec un capitaine attentif, passionné et très compétent. Propreté du bateau et de l'équipement : 20/20.

Une superbe journée de pêche, orchestrée de main de maître par Kenzo. Tout était parfaitement organisé grâce à sa gentillesse et sa connaissance approfondie du lieu. Bref, le top du top !

Cette aventure était incroyable. Ma femme et moi partions en croisière. Suite à un problème sur le bateau, nous sommes arrivés au port environ une heure et demie plus tard. Nous avions contacté Keunzo, qui nous attendait donc à notre arrivée. Vu le vent, il nous a emmenés de l'autre côté de l'île. Nous avons pu admirer un piège à poissons avant d'aller pêcher. Nous avons pratiqué le lancer en eau profonde, la pêche à la traîne au gros et la pêche au bâton en eau peu profonde. Nous avons attrapé deux mérous caméléons, dont un que nous avons cuisiné pour le déjeuner. Le menu était succulent : ceviche, mérou frais, thon mariné, beaucoup de légumes et punch au rhum. Ma femme et moi avons fait de la plongée avec tuba et nagé pendant la préparation du déjeuner (nous avons essayé un motu, mais les moustiques étaient insupportables). Keunzo était super sympa, serviable et vraiment ravi de chaque poisson que nous avons attrapé.

L'expérience a été absolument incroyable ! Nous avons passé une excellente journée, avec huit prises au total. Le capitaine Kenzo a été fantastique et a rendu cette sortie inoubliable. Nous avons même pu déguster quelques-unes de nos prises fraîches ! Nous avons attrapé un mérou caméléon et une carangue noire de 2 kg. Je recommande vivement de réserver une sortie avec le capitaine Kenzo !

Passer la journée avec Kenzo, c'est bien plus qu'une simple sortie en mer : c'est une plongée dans l'univers d'un jeune biologiste passionné qui vit pour son lagon. Nous avons pratiqué la pêche traditionnelle avec lui, réalisé de belles prises que nous avons relâchées, puis découvert le jardin de corail. La journée s'est terminée par la préparation de poisson cru au lait de coco, aux noix fraîchement ouvertes et râpées. Un moment unique, authentique et mémorable que je recommande à tous ceux qui souhaitent découvrir la Polynésie autrement.

Superbe journée en bateau ! Nous avons pêché le matin et attrapé quelques poissons-gardiens pour le déjeuner. Le déjeuner était excellent ! Les boissons au rhum et l'eau de coco étaient délicieuses. La plongée avec tuba avec les requins était géniale ! Votre hôte est biologiste marin, il possède donc de nombreuses connaissances. Journée parfaite.

Mon père et moi avons passé une journée mémorable. Nous avons attrapé plusieurs poissons, dont des mérous, que nous avons ensuite cuisinés au feu de bois sur un motu isolé et tranquille ! Nous avons même attrapé des bénitiers que nous avons dégustés en ceviche. Kenzo nous avait également préparé du thon mariné, du tarot et de délicieux fruits locaux, un pur plaisir gustatif… Nous avons ensuite pêché hors du lagon, de l'autre côté du récif, et là, l'aventure ! Une prise si impressionnante que le poisson a fini par céder, une adrénaline inoubliable (un requin ?). Et cerise sur le gâteau, les dauphins nous ont accompagnés pendant une partie du retour au port 🤩 Je recommande à 100 %, merci Kenzo pour cette journée inoubliable !

C'était une expérience inoubliable ! Un bateau magnifique avec un capitaine compétent. La pêche était amusante. La pêche aux palourdes était une expérience inédite !