Les meilleures expériences culinaires de Cascais

Nous avons passé un merveilleux voyage au Portugal. Nous avons visité la majeure partie du pays en voyageant entre Lisbonne et Porto. Nous étions à Cascais pour terminer notre séjour et l'un des moments forts a été notre visite chez Teresa Lemos pour un authentique repas portugais. Nous avons été accueillis avec une planche de charcuterie comprenant un pain garni de fromage. Un vrai régal ! Le vin nous a été servi. La table était magnifiquement dressée. Notre dîner se composait d'une soupe, de riz à la lotte et d'un délicieux dessert : une crème au lait. Surtout, nous avons eu l'impression de nous faire de nouveaux amis en la personne de Teresa et de son cousin Mario. Nous aurions pu discuter toute la nuit. Nous recommandons vivement cette expérience.

Nous avons visité le Portugal en famille (nous étions cinq) et avons retrouvé des amis qui voyageaient dans les environs. J'avais réservé un cours de cuisine chez une habitante du coin, sans trop savoir à quoi m'attendre, et ce fut l'un des moments forts de notre voyage. Teresa et Mario étaient des hôtes absolument merveilleux : chaleureux, accueillants et d'une grande authenticité. Bien que j'aie réservé par erreur le mauvais cours, Teresa s'est mise en quatre pour nous accueillir, et nous avons tout de même pu participer à un atelier cuisine. Sa maison était magnifique, et l'atmosphère qu'ils y ont créée nous a donné l'impression de rendre visite à de vieux amis. Les plats qu'ils ont préparés étaient incroyables : savoureux à souhait et servis en portions si généreuses que personne n'a pu tout finir. Nous avons dégusté du vin, beaucoup ri, et ce fut une soirée mémorable à partager avec nos amis et nos enfants. Nous y étions le jour de mon anniversaire, et à ma grande surprise, ils ont même apporté un gâteau avec des bougies et m'ont chanté « Joyeux anniversaire ». C'était une attention si délicate qui a rendu cette soirée inoubliable. Globalement, ce fut une expérience parfaite et je suis tellement contente que nous ayons tenté le coup. Je recommande vivement !

Tiago connaissait parfaitement la région et nous a fait faire une randonnée inoubliable. L'association de la randonnée et de la dégustation de vins a été une expérience unique. C'était vraiment le combo parfait. Le personnel de Manzwine était très compétent et leurs vins, exceptionnels ! Les anecdotes et les histoires racontées ont rendu l'expérience encore plus agréable.

Une expérience inoubliable ! Des sentiers traversant des paysages magnifiques, avec en point d'orgue une excellente dégustation de vins de producteurs locaux. Notre guide, Tiago, toujours disponible, extrêmement attentionné et soucieux du bien-être de chacun, a fait preuve d'une grande expérience. À recommander absolument !

Quelle merveilleuse soirée nous avons passée chez Teresa ! Teresa est une cuisinière et une hôtesse exceptionnelles, tout comme son cousin Mario. Nous étions six, voyageant en famille. La table était magnifiquement dressée, et pour commencer, nous avons eu droit à un toast de bienvenue et une planche de charcuterie. Nous avons ensuite dégusté un délicieux repas composé d'une soupe et de riz avec de la lotte et des crevettes. Puis, un dessert dont nous rêvons encore : une crème au lait, semblable à une crème brûlée. Nous avons savouré d'excellents vins portugais tout au long de la soirée. Surtout, nous avons passé une excellente soirée à discuter et à découvrir leur vie au Portugal. Nous avons l'impression d'avoir noué de nouvelles amitiés et de les avoir emportées avec nous dans nos cœurs.

Notre atelier de cuisine avec Teresa et Mário fut tout simplement inoubliable. Teresa nous a accueillis chaleureusement dans sa magnifique maison. L'expérience fut bien plus conviviale que nous ne l'avions imaginée. La soirée a débuté par un toast au porto sur sa véranda, suivi à l'intérieur d'une large sélection de vins locaux et d'amuse-bouches. Teresa et Mário ont divisé notre groupe de neuf cousins ​​en groupes de trois, et chacun a participé à la préparation du repas. Ils nous ont guidés à chaque étape et nous ont même laissé mettre la main à la pâte (gants fournis !). Pendant la cuisson, sous la supervision de Mário, nous nous sommes installés dans le jardin de Teresa pour déguster d'autres verres de vin et écouter ses anecdotes familiales. Nous lui avons raconté nos voyages et avons beaucoup ri. Une fois le dîner prêt, nous avons rejoint la salle à manger, magnifiquement dressée par Teresa. Mário et Teresa ont servi l'apéritif et le plat principal, et ont conclu en beauté avec un dessert exquis, semblable à une crème brûlée. Nous fêtions le 60e anniversaire de deux membres de notre groupe et Teresa avait allumé des bougies dans le désert. Nous avons chanté ensemble. Nos neuf cousines, originaires des États-Unis, d'Irlande et des Pays-Bas, ont toutes convenu que cette soirée était l'une des plus mémorables de notre voyage. Nous recommandons vivement cette expérience. Si vous souhaitez découvrir la gastronomie portugaise et savourer un excellent dîner, c'est l'endroit idéal !

Spectaculaire en Espagne ! Nous avons fait plusieurs itinéraires et celui-ci au Portugal nous a particulièrement plu : bien organisé, dans une région magnifique. À recommander absolument !

Superbe randonnée en pleine nature, avec de magnifiques sentiers et un parcours accessible à tous, quel que soit l'âge ou la condition physique. Guide très sympathique et expérimenté. Une expérience à renouveler.

Teresa, George et Marco ont été absolument formidables ! Leur maison est magnifique. Teresa et George nous ont offert une expérience culinaire exceptionnelle. Ils ont préparé un superbe plateau de charcuterie à déguster pendant que nous cuisinions. Nous avons ensuite réalisé de délicieuses croquettes, un cabillaud accompagné de pommes de terre, d'épinards et de chapelure de pain de maïs. Le dîner était un régal, tout comme le dessert : une crème onctueuse. Le vin choisi par George était excellent. On se sentait vraiment comme à la maison. Nous resterons en contact, c'est certain !

Nous avons vécu une expérience inoubliable en préparant un dîner portugais traditionnel avec Meals and Memories ! Teresa et Mario nous ont réservé un accueil incroyablement chaleureux et ont partagé avec nous leur vaste connaissance des techniques culinaires traditionnelles. Mon compagnon, qui est chef, a été immédiatement mis aux fourneaux par Teresa, et nous avons passé d'excellents moments de rire et de convivialité tout au long de la préparation. L'accord mets-vins était parfait, et ils nous ont même offert du thé à la verveine citronnée à emporter, car nous en étions tombés amoureux. Nous avons tellement mangé de plats délicieux que nous sommes rentrés en étant épuisés et avons passé une nuit de sommeil réparatrice. Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui recherchent un moment unique, participatif et gourmand ! Nous sommes repartis avec le sentiment d'appartenir à la famille et avons hâte de cuisiner pour eux lors de leur prochain séjour à Londres !

Nous avons eu la chance exceptionnelle de participer au dîner et au cours de cuisine. Ces moments chaleureux et insolites se déroulent dans une magnifique maison familiale traditionnelle, où le savoir-faire se transmet directement dans la cuisine, aux fourneaux, à travers des plats raffinés et préparés avec soin, ainsi que des ateliers sur l'art de vivre et des techniques culinaires. L'ambiance était celle d'un repas à la maison : des plats frais, délicieux et préparés avec amour, des conseils avisés sur la préparation des repas et un accompagnement bienveillant tout au long du processus. Nos hôtes forment une équipe professionnelle unique, une véritable famille, passionnée par la gastronomie et le partage de cultures culinaires, et accueillent chaleureusement leurs invités. Vivez cette expérience inoubliable et découvrez le Portugal avec tous vos sens !

Une très agréable promenade, traversant de magnifiques paysages, qui se termine par une dégustation de produits locaux et de vin d'un producteur local.

Je recommande vivement cette expérience remarquable, car elle m'a permis de découvrir une région au potentiel énorme et m'a offert un voyage en communion avec la nature, en profitant de la bonne énergie qui se dégageait des moments passés avec l'hôte, combinée aux vins et aux saveurs historiques d'un producteur local.

Merci pour ce délicieux repas dans votre magnifique maison ! Votre accueil était si chaleureux ! Vous êtes tous les bienvenus chez nous en Suède pour un repas ou deux ! Ravie de vous avoir rencontrés ! 🙏😘

Notre groupe de six personnes a savouré des tapas portugaises traditionnelles dans la chaleureuse et accueillante maison de Teresa. Teresa et son cousin Mario ont mis tout leur cœur à l'ouvrage pour nous offrir une expérience culinaire inoubliable ! Les plats étaient copieux et variés, tous plus délicieux les uns que les autres ! George, le mari de Teresa, nous a fait découvrir sa passion pour les vins portugais et a su parfaitement les accorder avec nos tapas. « Meals & Memories » est une expérience vraiment délicieuse que nous recommandons vivement !

Nous avons passé un excellent moment avec Teresa. C'était une hôtesse charmante et la nourriture était délicieuse ! Si je pouvais, je donnerais six étoiles !