Las mejores clases de cocina peruana

Esta fue una excelente clase de cocina. He tomado clases de cocina en varios países, pero esta podría ser mi favorita. La comunicación fue clara y las recetas deliciosas. Nuestro guía, Ronal, había organizado cuidadosamente las instrucciones y los tiempos de todos los procesos de cocina para que estuviéramos atentos durante las casi 4 horas de la clase. Hubo una breve historia de la cocina en Perú y las contribuciones de otras culturas. Luego fuimos al mercado e hicimos algunas compras, lo cual fue muy entretenido e informativo. Aprendimos a picar y cortar correctamente. Aprendimos qué limas usar para cocinar y cuáles para beber. La receta de ceviche estaba repleta de ingredientes interesantes, que no se encuentran en un ceviche tradicional. Estaba delicioso.

Una experiencia absolutamente maravillosa. Nuestro guía fue amable, divertido y tenía un gran conocimiento de la cultura y la gastronomía de la zona. Aprender sobre los mercados locales, la cocina típica y cómo prepararla fue uno de los mejores momentos del viaje. Lo recomiendo muchísimo.

Esta fue una clase realmente agradable. Disfruté del recorrido por el mercado y de todas las frutas y quesos que pudimos probar al comienzo de la clase. La anfitriona fue encantadora. Una gran experiencia por el precio. Incluye una bebida, un aperitivo y la cena, además de una divertida experiencia de aprendizaje por solo 50 dólares. La recomiendo ampliamente.

Me encantó pasear por los mercados. Aprendí mucho sobre la cocina y la cultura peruana.

¡Guau! A nuestros hijos les encantó esta experiencia, la clasificaron como su segunda actividad favorita de nuestro viaje a Perú; lo único que disfrutaron más fue ver capibaras en la selva. El recorrido por el mercado fue súper interesante y nos encantó probar todas las frutas peruanas y los quesos locales. La clase en sí fue mucho más completa de lo que esperaba. Preparamos toda la comida, desde picar las verduras hasta flambear el lomo saltado en la estufa. Resultó ser una comida realmente buena, y los pisco sours de maracuyá que preparamos (cócteles sin alcohol para los niños) fueron los mejores pisco sours que probamos en Perú. El instructor tenía un buen sentido del humor e hizo un excelente trabajo dirigiendo la clase tanto en inglés como en español. También se portó muy bien con nuestros hijos, que eran los únicos estudiantes menores de 18 años en la clase. Estamos ansiosos por invitar a nuestros amigos a cenar para preparar todos los platos que aprendimos a cocinar en esta clase. Una forma divertida e interactiva de aprender sobre Cusco y la cultura peruana. También fue muy bueno que cada uno preparara su propia porción, por lo que la comida fue completamente personalizada para cada estudiante. Mi hija pudo preparar un ceviche vegetariano mientras el resto de la familia preparó un plato de carne.

¡Guau! A nuestros hijos les encantó esta experiencia, la clasificaron como su segunda actividad favorita de nuestro viaje a Perú; lo único que disfrutaron más fue ver capibaras en la selva. El recorrido por el mercado fue súper interesante y nos encantó probar todas las frutas peruanas y los quesos locales. La clase en sí fue mucho más completa de lo que esperaba. Preparamos toda la comida, desde picar las verduras hasta flambear el lomo saltado en la estufa. Resultó ser una comida realmente buena, y los pisco sours de maracuyá que preparamos (cócteles sin alcohol para los niños) fueron los mejores pisco sours que probamos en Perú. El instructor tenía un buen sentido del humor e hizo un excelente trabajo dirigiendo la clase tanto en inglés como en español. También se portó muy bien con nuestros hijos, que eran los únicos estudiantes menores de 18 años en la clase. Estamos ansiosos por invitar a nuestros amigos a cenar para preparar todos los platos que aprendimos a cocinar en esta clase. Una forma divertida e interactiva de aprender sobre Cusco y la cultura peruana. También fue muy bueno que cada uno preparara su propia porción, por lo que la comida fue completamente personalizada para cada estudiante. Mi hija pudo preparar un ceviche vegetariano mientras el resto de la familia preparó un plato de carne.

En general, fue una experiencia culinaria muy divertida. La comida y las bebidas que preparamos estaban deliciosas y las disfrutamos mucho. El instructor nos llevó al mercado local a comprar los ingredientes. Nos explicó las características de los ingredientes peruanos e hizo que cocinar fuera una experiencia muy amena.

¡El mercado y la clase de cocina fueron excepcionales! Aprendí muchísimo sobre los mercados locales y tuve la oportunidad de probar muchísimas frutas, panes y otros productos locales deliciosos. La clase de cocina fue muy fácil de seguir y nunca te quedarás atrás. Los cócteles también son un gran punto a favor. ¡Recomiendo este tour y la clase de cocina al 100%!

Aprendí muchísimo sobre ingredientes y cocina peruana con un chef experto y con mucha experiencia. 10/10, lo recomiendo ampliamente. También me dio consejos útiles y agua de florida para aliviar el mal de altura.

¡Una experiencia fantástica con un chef local! ¡Degustando platos locales increíbles!

El recorrido por el mercado y los puestos de frutas y verduras fue muy instructivo. Ronal compró muchas frutas para que las probáramos. El pisco sour fue una grata sorpresa y sin duda prepararemos las recetas en casa.

Visita enriquecedora al mercado de San Pedro, situado muy cerca del lugar donde se imparte la clase. Ronal explica muy bien cómo organizarnos para preparar los platos elegidos. La cocina es muy agradable y limpia.

¡Una clase de cocina estupenda con Ronal! Todo estuvo muy bien explicado y organizado, ¡y después hicimos una degustación de nuestro plato!

Ronal fue un excelente guía y chef principal en nuestra clase de cocina. Tiene formación profesional y se portó de maravilla con mis hijos. La comida estaba mejor que la del restaurante elegante de nuestro hotel. ¡Muchas gracias!

Una experiencia magnífica de principio a fin: la visita al mercado, las explicaciones, la preparación de los ingredientes y los platos, y por supuesto la degustación… ¡una delicia! Recomiendo encarecidamente esta experiencia.

Sensacional. Merece la pena la experiencia. Para empezar, fuimos al mercado a comprar los ingredientes y Ronal nos mostró la variedad de frutas, verduras, etc., que forman parte de la gastronomía peruana. Luego, durante la preparación, nos enseñó las técnicas y nos explicó el origen de cada plato y sus ingredientes. Las cuatro horas pasaron volando.