Las mejores clases de cocina oaxaqueña

Casa Crespo es Oaxaca en su cocina. La tradición vive ahí, donde el chef Oscar Carrizosa, (originario de la región Mixteca) mezcla los ingredientes de los 16...

QUIERO QUE SEPAS QUE: NO ES UN RESTAURANTE, NO ME CONSIDERO CHEF Soy Minerva Lopez y soy...

Esta clase está dirigida por Oswaldo, un chef oaxaqueño que se formó a fondo en la cocina tradicional de su región e incluso escribió un libro sobre el pan oaxaqueño...

¡Te damos la bienvenida a nuestra casa con los brazos abiertos! Inmediatamente te sentirás parte de nuestra familia y de nuestras tradiciones. Comenzamos nuestra bienvenida,...

Nuestro maridaje de mezcal y mole es el único maridaje profesional de mezcal y mole realizado por un sommelier fundador del Agave Spirits Institute. La experiencia es...

Una experiencia auténtica para descubrir la cultura oaxaqueña a través de su gastronomía, conectar con los anfitriones y llevarte a casa un recuerdo que no podrás comprar en una tienda o restaurante...

Esta clase de cocina se desarrolla a través de una investigación profunda con personas especializadas en la comida prehispánica, buscamos difundir el valor patrimonial de la comida vegetariana oaxaqueña....

TU EXPERIENCIA CULINARIA Nuestro día comienza en un mercado local tradicional, donde compraremos juntos los ingredientes de temporada más frescos necesarios para el menú que hayas elegido...

Comienza con una cálida bienvenida y una refrescante bebida de frutas casera. ¡Pon a prueba tus habilidades para hacer tortillas desde cero (sí, las harás tú mismo!)! Cocina...

De la mano de una cocinera tradicional, descubrirás los sabores únicos de la cocina tradicional oaxaqueña, mientras aprendes sobre nuestras tradiciones y cultura. En...

Descubre la esencia culinaria de Oaxaca y sumérgete en una experiencia inolvidable al tomar nuestra clase de preparación de mole tradicional. A través de un emocionante recorrido...

Desarrollamos esta clase porque en el 2016 gané un concurso en Oaxaca con los mejores bartenders de la Ciudad. De ahí tengo la...

Soy originaria del grupo étnico Zoque de la comunidad de Chimalapa, Región del Istmo, estado de Oaxaca, provengo de una familia chocolatera por tradición, aquí...

Esta clase de cocina ofrece una deliciosa experiencia culinaria y cultural que explora una variedad de la cocina mexicana. Únase a nosotros en este recorrido de 3.5 horas y viva...

Soy originaria de la etnia Zoque de la Región del Istmo, perteneciente al estado de Oaxaca, vengo de una familia chocolatera por...

Las clases de cocina de Wahaca son la mejor manera de conocer Huatulco con un chef nativo, aprenderás la historia detrás de los ingredientes, tradiciones y...

Con la ayuda de nuestro chef aprenderás la historia detrás del cacao, el origen, el uso del chocolate y el cacao en las culturas nativas...

Degustación de mieles oaxaqueñas. ¡Saborea la dulzura de las mieles oaxaqueñas! En Nunduve podrás degustar diferentes mieles locales mientras conversas sobre el fascinante mundo de...

¡El océano y los ríos de esta zona son una fuerza vital increíble! Conozca las técnicas de pesca, los tipos de mariscos y las formas de preparar platos en...

En esta clase se explora el plato más famoso de Oaxaca: el mole. También prepararemos tortillas caseras y margaritas de mezcal...