Las mejores clases de cocina en Finlandia

El conductor nos recibió en el hotel con una sonrisa. Nos contó historias fascinantes sobre su vida en Laponia y antes. La propiedad donde se encuentra la cabaña es pintoresca y hermosa. Muy auténtica y limpia. Disfrutamos de una divertida clase de cocina con Eliana, la chef y anfitriona, que fue una excelente profesora. Nos guió para preparar una deliciosa sopa. Cenamos juntos y de postre disfrutamos de una tarta de frutos rojos casera. ¡Hagan este tour, no se arrepentirán!

Tuvimos una visita guiada increíble: el servicio, las explicaciones y la comida fueron perfectos. Elena fue genial, ¡sin duda la recomendamos!

El viaje a la cabaña rural dura aproximadamente 90 minutos. Aunque parece largo, el tiempo se nos pasó volando mientras charlábamos con Russ, el guía turístico y profesor de cocina. Es ruso de nacimiento, pero reside permanentemente en Finlandia. Como la novia de Russ es ucraniana, teníamos muchas preguntas y él no dudó en compartir su opinión personal sobre diversos temas. Al llegar a la cabaña, que no tiene electricidad ni agua corriente, Russ encendió una hoguera que ardía con fuerza en cuestión de minutos. Nos pusimos a cortar las verduras mientras Russ preparaba el resto de la comida. A pesar del frío, la sopa de salmón caliente estaba tan buena como cualquiera que recuerde. Fue una experiencia muy interesante: desde contemplar el paisaje finlandés hasta charlar con Russ y degustar la sopa de salmón casera.

Un guía nos recogió en nuestro hotel en su coche particular (que era muy cómodo) y nos llevó a una cabaña tradicional en medio de un hermoso prado. Disfrutamos viendo cómo preparaban la sopa, que estaba deliciosa.

¡Excelente guía! Un proyecto divertido. ¡Una comida deliciosa! Ross fue entretenido, tenía muchos conocimientos y estuvo muy atento a nuestras necesidades.

Todo lo que habíamos planeado, e incluso un susto con la vida silvestre, así que hubo aún más. Nuestro conductor/chef Egor nos recogió en nuestro lugar y nos llevó en el viaje de 90 minutos a la cabaña. Cuando llegamos, preparó todo, dejándonos tiempo para tomar fotos y caminar por el bosque. Me separé y tomé un camino diferente cuando escuché un crujido en los arbustos. PARA SU INFORMACIÓN, SI VAS, RECUERDA QUE VUELVES A ESTAR EN LA CADENA ALIMENTARIA CUANDO PASEAS POR EL BOSQUE. Me giré y miré y un animal enorme salió corriendo a toda velocidad hacia mí. No, no era un oso, que sí hay en el bosque, era un ciervo adulto. Grité y, afortunadamente, giró a la izquierda y continuó por el bosque hasta desaparecer de la vista. Bueno, esa fue la parte aterradora. La comida... fue una experiencia maravillosa, relajante y educativa. Toda la familia la disfrutó y no podríamos haber pedido más. La ÚNICA advertencia/recomendación sería ir al baño antes de ir a la cabaña. El baño portátil también es... educativo. En resumen, tienes una vista completa de todos los que han hecho sus necesidades allí antes que tú.

¡Qué experiencia tan maravillosa aprender a preparar una comida tradicional finlandesa! Nuestra anfitriona fue realmente increíble y muy acogedora. Nos recogieron en nuestro hotel y nos llevaron a una cabaña en el bosque, a orillas del lago Tahtamalmapi. Nuestro conductor estaba lleno de datos curiosos y pudo responder a todas nuestras preguntas. Nuestra anfitriona nos sorprendió con una tarta casera de arándanos y una variedad de bebidas, además de la sopa de salmón que preparamos con su ayuda. Fue una tarde estupenda que no ocupa todo el día. Recomiendo encarecidamente esta excursión.

El curso de cocina fue un regalo de cumpleaños de mi esposa. ¡Lo pasamos genial! Andrey y su esposa, Darya, nos recogieron en nuestra cabaña. Desafortunadamente, llegamos un poco tarde debido a un retraso en nuestra otra excursión, así que tuvieron que esperarnos, pero fueron muy comprensivos y amables. Durante el trayecto en coche, Andrey y Darya nos contaron muchas cosas interesantes sobre Rovaniemi y Laponia en general. Son muy entendidos y amables. En su cabaña conocimos a Elena, quien nos enseñó a preparar la tradicional sopa de salmón lapona. Elena es una señora muy simpática que aprendió de su abuela. ¡La sopa que preparamos estaba deliciosa y con un sabor intenso! ¡Sin duda intentaremos hacerla en casa! Al final, me cantaron el feliz cumpleaños y nos obsequiaron con una tarta de frutos rojos riquísima. ¡Gracias, Elena, Andrey y Darya, por esta gran experiencia! ¡Lo pasamos de maravilla! ¡Recomendamos este curso a todo el mundo!

Excelente servicio. Participé en el taller privado de sopa de salmón (tradicional finlandesa) con Guidance. El ambiente y la sopa fueron increíbles. ¡Muchas gracias! 🙏

La sopa estaba deliciosa, pero lo que la hizo realmente especial fue cocinarla al aire libre sobre el fuego. Se respiraba el auténtico ambiente finlandés. Sencilla, reconfortante e inolvidable.

Un guía estupendo, una sopa deliciosa y un rato genial. Sin duda lo repetiría y se lo recomendaría a mis amigos. Además, me encantó la puntualidad y la organización.

¡Lo pasamos de maravilla en esta experiencia! Te recogen en Helsinki y te llevan a un lugar hermoso y tranquilo en plena naturaleza: una acogedora cabaña finlandesa rodeada de bosque. El trayecto no es muy corto, pero el traslado es muy cómodo, así que puedes relajarte y disfrutar del paisaje. Una vez que llegamos, todo estaba preparado; no tuve que preocuparme por nada. Nuestro anfitrión fue increíblemente amable y acogedor, nos explicó todo con claridad e hizo que toda la experiencia fuera sencilla y agradable. Aprendimos a preparar lohikeito, la tradicional sopa finlandesa de salmón, sobre fuego abierto. El ambiente era tan tranquilo y mágico: el crepitar del fuego, el olor a humo y sopa, y la tranquilidad de la naturaleza a nuestro alrededor. El anfitrión también compartió un poco de información sobre el plato y nos dio una receta detallada, lo cual agradecí mucho. Aunque llevo cinco años viviendo en Helsinki, me pareció realmente interesante y divertido. Ahora me siento con la suficiente confianza como para preparar la sopa en casa. Recomiendo encarecidamente esta experiencia: tanto si estás de visita como si llevas tiempo viviendo aquí, es una forma maravillosa de conectar con la cultura y la naturaleza finlandesas.

Lo recomiendo encarecidamente. Disfrutamos mucho de nuestra escapada fuera de la ciudad para hacer un tour privado. Volveremos a preparar esta sopa en casa con mucho cariño.

Mi esposo y yo (éramos solo nosotros dos) hicimos esta excursión a finales de abril de 2025, y no podríamos recomendar una experiencia más increíble. ¡La comunicación y coordinación con los dueños fue fantástica! Nos recogieron justo en la puerta de nuestro hotel en un auto muy cómodo y limpio, y disfrutamos del viaje de aproximadamente 50 minutos a las afueras de la ciudad. Los anfitriones fueron amables y agradables, el lugar donde se impartió la clase era precioso, y disfrutamos muchísimo de todo el tiempo y las experiencias. ¡Aprendimos el secreto para preparar una deliciosa sopa de salmón tradicional, paseamos por la zona del lago y disfrutamos del Glögi!

Mi esposa y yo lo pasamos de maravilla. Sin duda volveríamos a contratar otra excursión con la compañía cuando visitemos Helsinki de nuevo.

Gracias al equipo por la excelente organización, el trato personalizado y el taller tan estupendo. ¡La sopa estaba riquísima!