Top-Kulinarische Erlebnisse in Kantabrien

Während unserer Reise nach Kantabrien besuchten wir Pujadò Solano, und ich kann sagen, dass es eines der schönsten Erlebnisse unseres gesamten Urlaubs war. Wir besichtigten die Manufaktur während der Verarbeitung, konnten alle Produktionsphasen aus nächster Nähe miterleben, vier Filets selbst zubereiten und lernten, wie man Gildas herstellt. Die abschließende Verkostung war hervorragend und ließ uns die Qualität des Produkts und die ganze Arbeit, die in jedes einzelne Filet fließt, noch besser verstehen. Ein besonderer Dank gilt dem Guide und dem Filetierlehrer, die beide sehr kompetent, freundlich und zuvorkommend waren. Auch alle anderen Mitarbeiter sorgten dafür, dass wir uns herzlich willkommen fühlten. Wir lernten außerdem nette Menschen kennen, mit denen wir die Besichtigung und die Verkostung teilten.

Ein hervorragender Besuch, um Santoña kennenzulernen.

Ein sehr angenehmer Besuch dank Frau Sun, die uns zunächst die Tätigkeiten des Betriebs erläuterte und die Mitarbeiter vorstellte – stets mit einem Lächeln. Anschließend erzählte sie uns Anekdoten und Geschichten hinter den Kulissen und brachte ihre Begeisterung für ihre Arbeit zum Ausdruck. Zum Abschluss durften wir die Produkte verkosten – ein wahrer Genuss! Vielen Dank an Frau Sun und das gesamte Team!

Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der Sardellen in Handarbeit von sehr guter Qualität herstellt. Wir waren zu Ostern dort, und obwohl gerade keine Saison war, kam eine Dame vorbei, um uns die Herstellung von Sardellen vorzuführen.

Ein außergewöhnlicher Besuch, es war sehr interessant, den Prozess vor Ort kennenzulernen. Ich wurde außerdem sehr herzlich empfangen.

Gestern haben wir die Besichtigung mit Verkostung gemacht und waren restlos begeistert. Uns wurde der gesamte Ablauf – von der Vorbereitung des Bootes vor dem Fischfang über den Fischfang selbst bis hin zur Konservierung – detailliert erklärt. Es gab sogar eine Vorführung. Die Mitarbeiter waren sehr aufmerksam und der Fisch war köstlich. Absolut empfehlenswert!

Eine ausführliche Erklärung und eine gelungene Verkostung mit Wermut. Wir waren begeistert – ein Erlebnis, das man unbedingt einmal gemacht haben sollte.

Es ist absolut empfehlenswert, sich zwei Stunden Zeit zu nehmen, denn wir wurden von Sole, einer professionellen Köchin, betreut, die uns mit viel Freude und Hingabe viel beigebracht hat. Die abschließende Verkostung war hervorragend und liebevoll zubereitet. Vielen Dank an Sole für die tolle Betreuung! Ich möchte an dieser Stelle den Chef oder die Chefin von Sole bitten, ihr eine Gehaltserhöhung zu geben. Wenn Sie nach Santoña reisen, sollten Sie das auf keinen Fall verpassen!

Der Besuch einer traditionellen Sardellenwerkstatt war sehr interessant. Überraschenderweise roch es überhaupt nicht nach Fisch. Die Führerin ließ uns anziehen und lauschte 20 Minuten lang ihren Erklärungen in einem heißen und lauten Flur. Das war nicht sehr angenehm. Der Besuch der Werkstatt und das Ausnehmen einer Sardelle waren jedoch lohnenswert, insbesondere die anschließende Verkostung. Absolut empfehlenswert!

Ein ungewöhnlicher Besuch, der einen Ausflug in die Sümpfe und Vogelbeobachtungen beinhaltete.

Alles war gut, aber es fehlte ein wenig Einblick in den Produktionsprozess.

Absolut empfehlenswert! Die Tour war eine echte Entdeckung. Der abwechslungsreiche und unterhaltsame Workshop hat uns den Arbeitsalltag der Arbeiter nähergebracht und uns die Arbeit hinter jeder Dose bewusst gemacht. Zum Abschluss gab es eine köstliche und reichhaltige Verkostung der Produkte. Ein unvergesslicher Vormittag – unbedingt empfehlenswert!

Es war interessant, den gesamten Prozess vom Fischen bis zum Verpacken zu sehen und mehr über die Welt des Angelns zu erfahren. Uns hat es gefallen.

Die Führung beschränkte sich auf ein 8-minütiges Video, das durch zusätzliche Erklärungen des Mannes unterbrochen wurde. Es war faszinierend anzusehen, aber ich persönlich hatte mir noch mehr erwartet, um etwas vom Produktionsprozess in Aktion zu sehen. Die Verkostung war sehr gut, es gab verschiedene Sorten zu probieren. Keine Kaufverpflichtung. Auch die geringen Kosten der Reise sind sehr positiv.

Empfohlene 200 % handgefertigte Produkte, die mit Liebe hergestellt wurden. Das Endergebnis schmeckt unübertrefflich lecker. Sie müssen es sehen, berühren und probieren

Einfach großartig! Wir wurden wunderbar behandelt und in den gesamten Herstellungsprozess des Produkts eingewiesen. Sole, unsere Reiseleiterin, war eine tolle „Tante“ und Pili, die „Sobadora“, ein echter Charmeur. Wir haben beim Säubern der Sardellen mitgeholfen und anschließend wurde uns ein Vermout mit verschiedenen Tapas serviert, unvorstellbar und exquisit (ich werde dies nicht beschreiben, da ich sonst den Überraschungseffekt verlieren würde, hehe). Kurz gesagt: Wir möchten es wiederholen.