Antwerpener Kochkurse

A very good experience. The private Indian cooking class with Aastha in Antwerp was well organized and strong in content. The explanation was clear and structured, with attention to both techniques and the use of herbs.The setting was pleasant and quiet, so there was plenty of space to ask questions and actively participate. The dishes we prepared were tasteful and give a good idea of Indian cuisine.Recommended for those who want to get acquainted with authentic Indian cooking in an accessible way.

Es war ein wirklich schönes Erlebnis für uns als Paar. Vorher hatten wir uns auf ein Rezept geeinigt, das auf Aasthas Vorschlägen basierte und das wir noch etwas abgewandelt haben. Wir haben uns für den Kochkurs entschieden, um selbst indisch kochen zu lernen. Wir haben beim Kochen viel gelernt, und Aastha war sehr nett, was zu einem entspannten Kocherlebnis beigetragen hat. Ich habe überhaupt keine Kocherfahrung, aber das war kein Problem, da ich mich auf die einfacheren Aufgaben konzentrieren konnte. Nach dem Kochen haben wir uns gemütlich hingesetzt und unser Abendessen genossen – und das Essen war fantastisch!

Der Nachmittag war wirklich super lehrreich und hat viel Spaß gemacht. Besonders die herzliche und freundliche Atmosphäre mit den begeisterten Erklärungen hat mir gefallen. Ich erinnere mich auch gerne an das leckere Mittagessen. Vielen Dank!

An einem kalten Januarabend besuchten meine Frau und ich einen Kochkurs bei Aastha. Aastha ist eine sehr herzliche Frau und kocht mit Leidenschaft indische Gerichte aller Art. Obwohl es nur ihr Hobby ist, war alles sehr professionell. Sie empfing uns in ihrer privaten Küche, etwa drei Kilometer außerhalb des Antwerpener Stadtzentrums. In rund zweieinhalb Stunden zeigte sie uns, wie man ein frisches Tikka Masala, Parathas in verschiedenen Variationen und einen duftenden Masala Chai zubereitet. Wenn Sie indisches Essen mögen, ist dies ein tolles Erlebnis!