Top Adelaide Kochkurse

Ich habe kürzlich zwei Kurse bei Anita besucht: Brotbacken und vegetarische Küche. Auch als Einzelperson kann man problemlos buchen, da Anita dafür sorgt, dass sich jeder willkommen und gut aufgehoben fühlt. Es war ein sehr schöner, entspannter Tag, inklusive Mittagessen. Man nimmt neue Ideen, ein Proviantpaket sowie Tipps und Rezepte für zu Hause mit nach Hause. Ich freue mich schon auf weitere Kurse.

Ich hatte einen absolut fantastischen Tag mit Anita in ihrer Küche, was für ein wundervolles Erlebnis und so viel Spaß! Wenn ihr darüber nachdenkt, macht es einfach, ihr werdet es nicht bereuen!

Ein wunderschönes Weingut und die Gastgeberin Caroline war fantastisch. Sehr kompetent und eine sympathische Person. Die Weine sind großartig.

Wir genossen eine genussvolle Weinprobe mit mehreren sehr guten Weinen. Die Gastgeberin war sehr hilfsbereit und beantwortete all unsere Fragen. Wir waren sehr zufrieden, dass wir auch die exzellente und reichhaltige Käseplatte bestellt hatten.

Ein toller Tag – super Vorführung und Verkostung – wir haben nette Leute kennengelernt und ich kann es wärmstens empfehlen.

Unsere Köchin Linda war außergewöhnlich. Das Erlebnis hat unsere Erwartungen weit übertroffen und wir wurden wie Könige behandelt. Ich kann dieses Erlebnis uneingeschränkt empfehlen. Das Essen war einfach großartig.

Wir haben heute die Farm besucht und ein fantastisches 5-Gänge-Mittagessen mit Weinbegleitung genossen. Absolut empfehlenswert! Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir kommen bei unserer nächsten Reise nach Südafrika ganz bestimmt wieder. Sehr zu empfehlen! Vielen Dank für dieses wundervolle Erlebnis. David und Tracy Landells, Melbourne, Australien.

Eine wunderbare 4- bis 5-stündige kulinarische Reise. Hervorragende Rezepte, Produkte und die fachkundige Anleitung von Linda. Herzlich willkommen und inspirierend.

This was my second masterclass with Anita, and it was even better than the first one. I can highly recommend the winter Cooking with Cheese class. Anita is very knowledgeable, friendly, and totally engages with everyone. I have learnt two main things from Anita: cooking isn't as hard as you might think; and, it's perfectly fine to adjust or modify the dish you are making as you go along. Finally, don't just think about doing a class - book it!

We couldn’t attend the Tasting Australia workshop ‘Bread: Everything you knead to know’ taught by Anita from The Foodbuilder. Luckily for us Anita was able to organise and run the same session a week later as a private class just for us (two couples). Anita’s bread making class was an absolutely wonderful experience — informative, hands-on, and so much fun from start to finish. Anita’s, and her helper Martina, passion and knowledge made the session engaging and easy to follow, whether you’re a complete beginner or already enjoy baking at home. We explored a delicious variety of breads including braided bread, sourdough, rye, pretzels, croissants and more, while learning the techniques to confidently create our own at home. Anita shared fantastic insights into different grains, yeast, sourdough starters, plus plenty of helpful tips and tricks for achieving the perfect loaf every time. The four-hour class was perfectly paced and included a delicious homemade lunch, dessert, and beautiful McLaren Vale wines from Kimbolton and Dandelion Vineyards, which made the whole experience feel extra special. It was also incredibly generous — we went home with plenty of freshly baked bread, our own sourdough starter, and a detailed recipe booklet to continue baking afterwards. A truly inspiring and enjoyable class that I would highly recommend to anyone wanting to learn the art of bread making in a relaxed, welcoming atmosphere.

What a day! We popped in to visit a friend’s winery and left feeling like we’d won the wine lottery 🍷 Cameron, the owner, took the time to show us around, share his stories, and pour some truly exceptional wines (generously, we might add!). It’s not every day you get to enjoy world-class wine with the person who made it, and we savoured every sip. Great wine, great company, and memories we’ll be toasting to for a long time.

Wir haben unser Weinerlebnis bei Elderton sehr genossen. Eine wirklich leckere Käseplatte rundete unseren Tag perfekt ab.

Ein herrlicher halber Tag in dieser Gegend. Die Kochvorführung war erstklassig, und man durfte alle zubereiteten Köstlichkeiten probieren. Anschließend gab es ein Mittagessen im Restaurant, wo man sich Vorspeise und Hauptgericht aus der Speisekarte aussuchen konnte. Danach unternahmen wir einen gemütlichen Spaziergang um den See und über den Bauernhof, bevor wir uns im Hofladen zu einer Weinprobe niederließen.

Die Tour ist fantastisch, die Weinprobe köstlich. Ein tolles Erlebnis, das ich Freunden und Familie wärmstens empfehlen kann.

Anita was a great host and was very generous with her time. The experience was excellent, learning to bake bread in different ways and learning the techniques was great. The food was lovely too, and for anyone wanting a getaway from the CBD, it is a great opportunity to do so and enjoy a friendly experience too. Peter was generous with his time too talking through some of the savory biscuits he made, and Jem was a gem! The opportunity was intimate too so was great getting know the others that attended, and allowed for questions to be asked to Anita without it being overwhelming. Would recommend anyone to give it a go.

What a great class! I've meant to bake my own bread for so long and finally got around to pressing the start button. Anita is knowledgeable as she is enthusiastic, we learned a LOT and it was a fun day. There were lots of goodies to enjoy there, including a fabulous lunch, and lots to take home even. The class of 6 meant that we all got hands-on experience without being crowded. Looking forward to more!