De bedste madlavningskurser i Pokhara

Jeg er fuldstændig begejstret for denne fantastiske familie, som lærte mig at lave de verdensberømte momos her. Det var ikke kun lærerigt, men også simpelthen lækkert. Til sidst fik jeg lov til at spise så mange momos, som jeg ville, og jeg fik en opskrift at fotografere. Jeg tager opskriften med til Tyskland. :)

Det var en vidunderlig og autentisk oplevelse. Vi lavede et traditionelt nepalesisk måltid. Ingredienserne blev forklaret i detaljer, og mange kom fra hotellets have. Det var meget praktisk, og opskriften på alle elementerne i måltidet var tilgængelig bagefter.

Vi elsker momos! De er dog svære at lave! Intet slår praktisk undervisning for at lære teknikken, med instruktioner om finger- og tommelfingerplacering, grebstryk osv. Det var et rigtig sjovt kursus, og det var dejligt at snakke, mens vi spiste vores lækre og smukt uperfekte kreationer!

Dejlig madlavningstime med familiestemning, hvor jeg lærte at lave moms med far og søn! Og fantastisk at lære at lave noget, som jeg forhåbentlig kan genskabe derhjemme :)

Meget god oplevelse med autentisk stemning, velsmagende Dal Bhat, venlig vært. Måske lidt for dyr.

Madlavningskurset var virkelig informativt og sjovt! Kok Bam lagde en stor indsats i det og tog hensyn til vores madpræferencer (vegansk, hvidløg, krydret osv.). Det var en fantastisk oplevelse at lave nepalesiske momos fra bunden – dej, fyld og foldning – og de smagte endnu bedre på grund af det!

Meget dejlig oplevelse! Kan varmt anbefales! ⭐️ Vi følte os meget velkomne af værten. God lærer og dejligt selskab. 😊 Ramro 👍👍

En meget nem og sjov måde at lære mere om nepalesisk kultur på. Du kan vælge mellem vegetarisk/ikke-vegetarisk og den stærke ret.

Klassen var så kærlig og venlig, vi følte os virkelig godt taget hånd om og guidet gennem processen med at lære at lave momos. Momosene var lækre, og tiden fløj bare afsted! Vi havde en fantastisk tid!

Havde en fantastisk aften, god lærer, gode ingredienser, pænt, rent sted og velsmagende mo:mos til sidst! Skal tage derhen!

Det var sjovt at lære at lave momos og bagefter spise dem. Nemt at kontakte og booke oplevelsen. Det eneste, der mangler af ingredienserne, er koriander, som jeg elsker. Men de smagte stadig fantastisk 😍. Undervisningen var rigtig god, og jeg vil helt sikkert prøve at lave dem derhjemme.

Fantastisk oplevelse på en central beliggenhed i Pokhara. Det drives af en far/søn-kombination, som var meget venlige, entusiastiske og glade for at besvare alle vores spørgsmål! Du får lov til at lave det hele fra bunden og går derfra med en mave fuld af lækre momos. Vil anbefale til alle!

Perfekt oplevelse! Min søn og jeg besøger Pokhara fra Michigan, USA, og vi ville gerne deltage i et lokalt nepalesisk madlavningskursus. Jeg kontaktede dem i morges, og de svarede med det samme og arrangerede at være vært for os, selvom det var samme dag. Vi er madentusiaster og elskede hele oplevelsen med at lave kyllingemomos ... Bamdev og hans søn, Samundra, åbnede deres hjemme-/familiedrevne hotel til kurset. Det lyder mærkeligt at kalde det et kursus; det var mere som 4 fyre, der hang ud og lavede mad sammen. Min søn malede ingefær og hvidløg på en gammel sten, mens jeg hakkede løg, peberfrugter og alle de andre ingredienser sammen med koriander plukket fra baghaven. Vi blandede dejen i hånden fra bunden og rullede den ud, og vi lærte to måder at lave kyllingemomos på og grinede meget, da det ikke var så nemt, som det så ud. Vi lavede også saucen fra bunden. Til sidst spiste vi alt, hvad vi havde lavet, og det var utroligt. Min søn og jeg gik derfra propmætte og kunne ikke spise mere. Hvor ellers kan man få en rigtig sjov 2-timers madlavningsoplevelse og en komplet middag på ét sted?! Jeg vil gerne tilbage en dag og prøve at lave Dahl Bhat. Tak for en dejlig aften, gutter!

Vi lærte at lave Dal Bhat i meget autentiske og velkendte omgivelser. Vi fik mange tips og tricks på madlavningskurset, og ingredienserne blev også justeret en smule for at passe til mine kostbehov. Det var så dejligt at spise frokost sammen med familien og få et glimt af det nepalesiske liv. Hvis du er i Pokhara, anbefaler vi at tage et kursus med Cook with Delight på Hotel Diplomat.

Pokhara bød på mere end bare en fantastisk natur - det gav mig en uforglemmelig oplevelse med denne utrolige familie! Latter, samtale, lækker nepalesisk mad og endda et drys nepalesisk sprogindlæring - det var en perfekt blanding af kulturel fordybelse og sjov. Denne afslappede familie bød os velkommen med åbne arme og delte fascinerende historier, madlavningstips og en fantastisk stemning. Vi nød endda nogle øl sammen efter skoletid og skabte minder for livet. Det var det, der gjorde denne oplevelse så speciel - den ægte varme og passion hos denne familie. En hjertelig tak til denne fantastiske familie for at hjælpe mig med at opleve den sande essens af nepalesisk mad og gæstfrihed!

Jeg nød virkelig denne 2 timers aften, hvor jeg lærte at lave momos helt fra bunden, med konstant opsyn og afslappet humor fra vores vært. Denne aktivitet finder sted på et fungerende hotel (Diplomat), og køkkenet er stort og hyggeligt. Jeg tilmeldte mig alene, men var glad for, at 3 unge lærere fra Holland også tilmeldte sig, hvilket gjorde det så meget sjovere og mindre akavet for mig. Vi tog hver især hjem med opskrifter og madlavningstips, mætte maver og gode minder. Læg dine forventninger til side og nyd - det var uden for min typiske komfortzone, men jeg nød det. Tag en øl eller vin med til momosene!