De bedste madlavningskurser i Ferrara

Matteo og Sophia var fantastiske lærere og værter. Maden, vi tilberedte, var lækker og meget nem at lære.

Vidunderlige værter, god samtale og en meget fornøjelig eftermiddag med madlavning og spisning af de lækre specialiteter, der findes i denne region.

Jeg havde en vidunderlig og mindeværdig frokost med Sofia og Matteo. De var kyndige og interessante omkring mad og madlavning, samt livet i en fantastisk by som Ferrara. Kan varmt anbefales. Jeg håber at se dem igen næste år.

Sikke en fornøjelse! Matteo og Sofia er de dejligste værter, en aften jeg vil anbefale til alle, der ønsker at tilbringe tid i godt selskab, spise fantastisk mad og snakke med en dejlig vin. Måltidet, de tilberedte, var ikke kun tilberedt med de fineste ingredienser og den bedste omhu, men også lavet med kærlighed og passion. Gå ikke glip af denne virkelig fantastiske oplevelse.

En fantastisk oplevelse! Meget lærerig lektion og dejlig mad, men frem for alt et varmt, hyggeligt og livligt måltid. Kan varmt anbefales.

En virkelig behagelig oplevelse, der starter med en morgenmad i baren og en slentretur rundt i Ferrara centrum, og derefter fortsætter dagen i Sofia og Matteos hus, hvor de bogstaveligt talt fik os til at stikke hænderne i dejen. Vores menu inkluderede traditionelle Ferrara-retter, så hjemmelavede stegte pinzini med charcuteri, græskar-cappellacci med ragù og tenerina-kage til sidst. Vi lod os guide af Matteo og Sofias kyndige hænder i at bearbejde dejen og lukke cappellaccien. Hvad kan jeg sige, det var en mere end positiv oplevelse, der introducerede os nærmere til Ferraras kulinariske tradition og tillod os at tilbringe et par timer i selskab med et super imødekommende par fuld af passion for det, de laver. På gensyn!

Smuk og super sjov oplevelse! Børnene tager rigtig godt imod dig, og madlavningskurset er meget interessant og stimulerende. Kan varmt anbefales!