De bedste madlavningskurser i Avignon

Min mand og jeg nød virkelig vores madlavningskursus på Les Halles med kok Jonathan. Gåturen rundt på markedet før kurset var en fin detalje. Kok Jonathan henter mange af sine ingredienser direkte fra markedsboderne, og vi kunne bagefter købe et par krydderier, der blev brugt i vores menu, ved en bod. Selve menuen var en vidunderlig introduktion til lokale provencalske specialiteter, og vi fik nogle fantastiske nye ideer og teknikker, vi kan bruge derhjemme. Og hvordan har jeg dog klaret mig i alle disse år uden at vide, hvordan man skærer et løg ordentligt?! 😊 Tak, kok Jonathan, for en sjov, lækker og mindeværdig oplevelse!

Min svigerdatter og jeg havde en helt fantastisk tid med at lære at lave fransk mad med Kelliy! Hendes køkken er smukt, og ingredienserne var alle friske og lokale. Kelly gav os venlige anvisninger og lærte os et par tricks undervejs. Jeg kan varmt anbefale denne aktivitet, så I kan tage lidt af Provences liv med hjem.

Madlavningskurset med Jonathan i Les Halles i Avignon var fantastisk. Kurset var fremragende, maden var perfekt, og opskrifterne var fantastiske. Vi nød virkelig kurset.

Sikke en dejlig tid vi havde med at lave mad med Kelly. Først og fremmest var køkkenet en fryd for sanserne. Farverne, duftene og den vidunderlige franske køkkenmusik satte tonen. Vi lavede gratinerede kartofler, lammekølle, fyldte zucchiniblomster og jordbærtærter. Kelly gjorde et fantastisk stykke arbejde med instruktioner og bekræftelser, mens vi tilberedte retterne. Efter alt var tilberedt, satte vi os omkring et stort bord i haven og nød lidt vin og frugten af ​​vores arbejde. Kelly er elskværdig og en fantastisk værtinde. Phillipe (hendes mand) gjorde æren af ​​at skar lammekøllet ud og spiste med os. Vi gik alle derfra med en mæt mave, et smil på læben og glade hjerter. Dette er en oplevelse, du IKKE må gå glip af.

Gina var fantastisk! Hun er ekspert i provencalsk mad og en fornøjelse at være sammen med. Vi udforskede opskrifterne og mulighederne.

Gina var varm og imødekommende. Hun havde en fantastisk viden om lokal madlavning. Hele oplevelsen var fremragende, og maden var lækker.

Lære de forskellige typer vine og hvordan man blander dem. Emily var venlig og kyndig. Vi snakkede om mange ting i løbet af aftenen.

Fantastisk oplevelse! Virkelig interessant at blande sin egen vin og se, hvilke forskellige smagsvarianter og teksturer man kan tilføje ved blot at ændre procentdelene lidt. Kan varmt anbefales.

Dette var virkelig et højdepunkt under vores tid i Provence! Kurset var sjovt og informativt, og maden var fantastisk ... vi gentager det snart for venner! Kelly & Philipe var elskværdige værter, faciliteterne var helt i top. Vi har deltaget i mange madlavningskurser, og dette var enestående!

Ekstremt fornøjelig, højdepunktet på vores uge i Provence. Madlavnings- og spiseoplevelsen var helt i top. Vi har taget madlavningskurser i flere lande, og dette var den bedste oplevelse og værdi for pengene 🧑‍🍳

Kokken, Jon, var fantastisk. Vi lærte en masse om lokal mad samt teknikkerne til at tilberede den. Kan varmt anbefales.

Elsker at kurset finder sted lige på Les Halles Avignon-markedet. Kokken underviste på både engelsk og fransk.

Min kone og jeg tog et madlavningskursus med Gina og havde en fantastisk oplevelse. Vi mødte hende på Les Halles-markedet, hvor vi udvalgte et udvalg af frisk fisk og grøntsager til frokost, som vi havde planlagt sammen. Vi gik kun et par korte gader til hendes lejlighed, hvor vi nød hinandens selskab, mens vi tilberedte en forret med laksetartar efterfulgt af havbars med ristede peberfrugter og quinoa. Gina var en sand fornøjelse. Hun fik os til at føle os velkomne i sit hjem, og vi lærte meget om fransk middelhavskøkken. Det var helt sikkert et af højdepunkterne på vores ferie i Frankrig. Tak, Gina, for en vidunderlig tid!

En veninde og jeg, på en fransk sprogrejse, tilmeldte os dette cours de cuisine med Gina i sidste uge. Dette madlavningskursus med Gina var højdepunktet på min tur til Avignon. Gina er meget venlig, tosproget, og efter at have taget os med på shopping på markedet Les Halles, tog hun os med over til sin lejlighed i Avignons gamle bydel for at forberede vores planlagte måltid med fyldte peberfrugter og en lækker tapenade. Hun involverede os i processen så meget, som vi hver især ønskede. Min veninde var mere interesseret i den kulturelle oplevelses intimitet, og jeg var en blanding af oplevelsen og madlavningen. Den sidste del, at spise frugterne af vores arbejde på Ginas tagterrasse, er noget, man kun har set i film. Indtil nu, altså. Merci Madam, c'était vraiment un bon moment!!

Min kone og jeg deltog i madlavningskurset i dag, som blev ledet af Kelly. Sikke en sjov tid. Det var lidt tidligt på sæsonen, så vi var kun fire, men vi havde det så sjovt. Vi lavede en forret, en hovedret og en dessert. Alt var fremragende. Madlavningskurset blev afholdt i Kellys maleriske landsted. Det bidrog så meget til oplevelsen. Tak!

Vores familie på fire nød den mest vidunderlige eftermiddag på La Beluga med et madlavningskursus efterfulgt af frokost under åben himmel i La Belugues afslappende have på en perfekt augustdag i Provence. Ingredienserne var så friske, Kellys instruktioner var perfekte, og vinen var det perfekte supplement. Vi vil anbefale dette til alle, der nyder vidunderlig mad, praktiske oplevelser og Provences smukke natur. Det var højdepunktet på vores uge i Sydfrankrig.