Nejlepší kurzy vaření na Martiniku

Skvělý den v Laouka A! Renaud je výjimečný člověk. Je vášnivý, vtipný, úctivý ke svému původu a tak fascinující. Měli jsme nezapomenutelný den, kdy jsme se setkali se srdcem Martiniku. Vaření, tanec a dobrá nálada, aniž bychom zapomněli na punč a domácí džusy, s každým „krokem“ objevujeme tento krásný ostrov o kousek dál. Tuto aktivitu můžu jen doporučit, děkuji Renaudovi, aniž bych zapomněl na diskrétního, ale neméně vášnivého Rogera. A krásná setkání, Philippe de Coeur des Îles, Domingo a Janine, kteří s námi aktivitu absolvovali. Jedním slovem, rezervujte, rezervujte, rezervujte!!!! Čistý, autentický a živý okamžik.

S přáteli Renaudem jsme si užili skvělý den. Tento poslední opravdový milovník a vášnivý ctitel naší kultury uměl předávat své znalosti dědictví prostřednictvím své zahrady, svou vášeň pro bèlè a své vaření. Nádherný den plný relaxace a bláznivého smíchu.

Mějte hlad. Jídlo je skvělé. Hostitel je tres bonne. Kurz předčil naše očekávání. Fantastická hodina s výhledem na Fort de France.

Lidé, kteří vedli kurz vaření, nás mimořádně přivítali, ačkoliv nebyli o našem příjezdu informováni. V důsledku toho byl náš kulinářský zážitek odložen. Velké poděkování Henrimu a Monique, kteří vám posílají následující: Dobrý den, jsem Henri Biron. Rád bych změnil telefonní číslo uvedené pro workshopy Médelice. Volejte prosím na číslo 0696254935. Děkuji.

Laetitia byla úžasná a mluvila hodně anglicky. Bylo to domácí martinské jídlo a placky, které jsme si udělali, byly naprosto úžasné. Všechno jídlo bylo vynikající a obzvlášť se mi líbilo, že nám ho všechno naservírovala u bazénu. Nebylo to nijak zvlášť luxusní, ale bylo to perfektní.

Fantastický zážitek a spousta skvělých kulturních informací od našeho hostitele! Užijte si to, nebudete litovat.

Velmi krásný den, který s námi Renaud sdílel 22. května. Autentičnost, tradice, vzpomínky, reflexe, tance a hudba. Setkání plná společenství a chutí kolem báječné trampaje. Den v srdci ostrova a štědré duše, které zůstanou vryté do našich srdcí. Děkujeme.

Skvělý zážitek s naším průvodcem Renaudem: přírodovědec, historik a rolník. Díky němu jsem se na Martiniku hodně naučil. Vřele doporučuji! Bravo Lakou A

We had a great time. The faciiity was very clean and easy to work in. Since we were the only 2 in the class we had the opportuniy to do a lot of the prep work. We learned some new ways to prepare food and certainly enjoyed eating what we prepared! A big thanks to our guide as she took us to a grocery store to experience shopping on the island.

Laetitia ran the class with lots of charm and grace. Switching back and forth from English and French as the class was mixed. We learned a lot about the wonderful food we experienced on Martinique and were happy to be able to recreate some dishes to get us through the chilly Parisian winter. Highly recommend the class.

Nejlepší zážitek z našeho pobytu! Návštěva zahrady našeho průvodce Renauda, ​​místní a léčivé rostliny, workshop karibské kuchyně, jídla místních specialit, historie ostrova a seznámení s pšenicí (tance, hry a tradiční písně), ochutnávka... Zkrátka, tento den se nemůžeme omezit jen na kuchařský workshop, ale na jedinečný a vzrušující kulturní objev, který oživuje vášnivý pro ostrov a jeho dědictví: Renaud. Tuto aktivitu vřele doporučuji všem, kteří hledají autenticitu a ponoření se do martinické kultury. Děkuji celému týmu za výjimečný den.

Laetitia was very welcoming and the food was delicious with some very authentic, island specific ingredients. My husband and I were joined by another family of five. After cooking we enjoyed a lovely meal and conversation. Definitely recommend this activity for those interested in cooking.

My family signed up for this cooking class, and we indeed did have fun. All of the ingredients were there and we received some great aprons. Was a little disappointed at the lack of instruction, tips, tricks, secrets to making a recipe go from good to exquisite. We basically chopped, grated, mixed, and assembled. I would have loved more instruction such as “The secret to making the chicken tender in this dish is to _______.” Or , By adding the ____ first, you can really make the flavors pop.”, or “Be sure to start at this temperature, then simmer at this temperature.” Our chef/host was incredibly sweet and seemed to be knowledgeable in Creole cooking, but I must admit that I wasn’t incredibly impressed with the result of the main dish. The chicken was dry and the curry lacked depth of flavor. The cod fritters and custard dessert were excellent.

We had a wonderful time with Laetitia and I strongly recommend this activity for people curious about Caribbean food.